肠粉这么做才好吃,怪不得林志颖的大哥这么有钱还去卖肠粉

2018-06-13
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文章简介:先将米粉用清水调制成乳白色的米浆准备后面使用,浓度做到能挂一层薄浆在勺上即可. 用少量清水将玉米淀粉与生粉混合成稀糊状,然后用开水将其烫制成粉糊,等冷却后和米浆一起混合,再加入精盐.生油调拌均匀. 将湿白布铺在笼屉当中,然后将肠粉浆均匀滔到白布上摊开,厚度不要太厚,猛火蒸约3——4分钟,取出后用刮板把粉皮刮卷起来,卷成呈猪肠状即成. 放入盘中食用即可 其实除了粉外,其他的料都可以随便变换,比如鸡蛋肠,虾肠,肉肠啊等等的,只要加相应的材料即可. 林志颖的兄弟姐妹据台湾媒体报道,艺人林志颖出道超过2

先将米粉用清水调制成乳白色的米浆准备后面使用,浓度做到能挂一层薄浆在勺上即可。

用少量清水将玉米淀粉与生粉混合成稀糊状,然后用开水将其烫制成粉糊,等冷却后和米浆一起混合,再加入精盐、生油调拌均匀。

将湿白布铺在笼屉当中,然后将肠粉浆均匀滔到白布上摊开,厚度不要太厚,猛火蒸约3——4分钟,取出后用刮板把粉皮刮卷起来,卷成呈猪肠状即成。

放入盘中食用即可

其实除了粉外,其他的料都可以随便变换,比如鸡蛋肠,虾肠,肉肠啊等等的,只要加相应的材料即可。

林志颖的兄弟姐妹据台湾媒体报道,艺人林志颖出道超过20年,冻龄童颜被外界封为不老男神,除了在演艺事业表现亮眼,同时还是成功的企业家,被称为人生胜利组; 家中排行第二的他,下有两个弟弟一个妹妹、上有一个哥哥,而大哥林志杰被发现在四平街卖肠粉,好手艺让不少吃过的客人在网路分享,纷纷表示很美味

据香港媒体报道,林志杰经营的肠粉摊店面不大,一份肠粉随着口味的不同,价格从50到80元(约10-20元人民币)不等,一天可卖一百份,营业时间星期一到星期五。他表示,开业大概2个月,之前在广东工作,自己很喜欢吃肠粉,所以把它引进台湾。

被问到是不是林志颖哥哥时,林志杰脸色微变连说2次不是否认关系,接着面有难色表示不想把家人牵扯进去;,过去在爸爸和弟弟的资助下,虽在国外念过书,但没念完,只有拿到了学士学位,摆摊是为了生活养家,谋生并没有不对,之后便拒绝採访。

对于摆摊卖肠粉一事,林志颖大方承认是大哥林志杰,但没有投资肠粉摊,并透露个人品牌大哥也是老板,JR在广东设厂,我哥待久了对港式食品很有趣,加上对方爱吃、厨艺又好,便决定开店。

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