夏天吃茯苓好吗?夏天吃茯苓有什么好处?

2017-11-25
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文章简介:夏季养生注重身体的平衡,对于药性食材选择上更是要慎重,既不能太过补益,也不能也不能太过寒凉,茯苓不知道是否符合这样的标准,那么我们接下来介绍下夏天吃茯苓好吗?夏天吃茯苓有什么好处? 夏天吃茯苓好吗 茯苓很适合在夏季吃的 适用于: 吃饭不香或不思饮食,食后腹胀者: 不耐寒凉油腻,自幼脾胃虚弱,经常腹泻者: 营养不良,疲乏倦怠,面色萎黄者: 稍有触碰,容易出血者:肌肉.口腔.嘴唇等不舒适者: 过度甘味.思虑忧愁时:长夏.潮湿的时令季节 茯苓性味甘淡平,入心.肺.脾经.具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神

夏季养生注重身体的平衡,对于药性食材选择上更是要慎重,既不能太过补益,也不能也不能太过寒凉,茯苓不知道是否符合这样的标准,那么我们接下来介绍下夏天吃茯苓好吗?夏天吃茯苓有什么好处?

夏天吃茯苓好吗

茯苓很适合在夏季吃的

适用于:

吃饭不香或不思饮食,食后腹胀者;

不耐寒凉油腻,自幼脾胃虚弱,经常腹泻者;

营养不良,疲乏倦怠,面色萎黄者;

稍有触碰,容易出血者;肌肉、口腔、嘴唇等不舒适者;

过度甘味、思虑忧愁时;长夏、潮湿的时令季节

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。

夏天吃茯苓有什么好处

茯苓的营养价值

茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质,还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。

茯苓的功效与作用

茯苓味甘、淡、性平,能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。  

1.利水消肿

茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。

2.提高人体免疫力

茯苓还可提高人体免疫功能,有防癌抗癌之功效。

3.降血压

茯苓可使平滑肌收缩振幅减少,张力下降。茯苓可影响体内代谢,对电解质的平衡有调解作用,并能降低血糖,抑制毛细血管的通透性。

茯苓的食疗方法

(一)开胃汤。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。
(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。
(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。

茯苓粉的吃法

一般适合水湿运行欠佳的人吃,其面可以用开水冲泡焖十几分钟再吃,也可以与米面合做饼蒸着吃,做粥要先浸泡湿润再往已开锅的水里放,及时搅开拌匀才好。

准备:

白茯苓100克(药店有卖的,有的地方还能给研成面呢!),鲜牛奶50克,蜂蜜(来一瓶一点不多!!)。

做法:

(1)找一个大碗啊大盆啊,把茯苓掰成小块,放进盆里,凉水没过茯苓,再多放些水!!泡2个小时.

(2)2个小时之后,拿一大锅放上笼屉,铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上,用中火蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓取出来.

(3)把茯苓放进搅拌机,再把牛奶也倒进去,盖上盖子,开始搅拌,搅成泥糊糊就行了!

(4)把它们倒进沙锅,用大火烧开,开锅就好!

(5)稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜!