香椿多少钱一斤?香椿芽多少钱一斤2017?

2017-12-30
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文章简介:香椿目前是市面上的应季食材之一,而且食用价值非常的丰富,因而非常的受消费者欢迎,价格也越来越高.那么,香椿多少钱一斤?香椿芽多少钱一斤2017? 香椿多少钱一斤 以上为最新的香椿价格信息,价格随时间波动,具体以当地价格为准. 香椿的食用价值 香椿含钙.磷.钾.钠等成分.有补虚壮阳固精.补肾养发生发.消炎止血止痛.行气理血健胃等作用.凡肾阳虚衰.腰膝冷痛.遗精阳痿.脱发者宜食之. 香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有"助孕素"的美称.香椿是

香椿目前是市面上的应季食材之一,而且食用价值非常的丰富,因而非常的受消费者欢迎,价格也越来越高。那么,香椿多少钱一斤?香椿芽多少钱一斤2017?

香椿多少钱一斤

以上为最新的香椿价格信息,价格随时间波动,具体以当地价格为准。

香椿的食用价值

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

香椿选购技巧

第一步,挑季节。

香椿芽一般是四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买最好。

第二步,选长短。

香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。

第三步,选粗细。

选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。

第四步,选鲜嫩。

要想买到新鲜又嫩的香椿芽,不要看香椿芽的叶子,新鲜的香椿芽叶子也很新鲜,而且不容易被拉扯掉,如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了,那证明这个香椿芽已经放了很长时间,掉叶的香椿芽千万不要买,里面含有对身体不益的亚硝酸盐。

第五步,闻香味。

再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味,如果有,那这个香椿芽就是比较新鲜的。