吃藕粉会长胖吗?藕粉的热量是多少

2017-07-26
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文章简介：很美美女喜欢每天都吃一碗红糖藕粉,既可以美容又可以补血,可是依然会有一个老生常谈的问题,吃藕粉会长胖吗?藕粉的热量是多少? 吃藕粉会长胖吗 藕粉是一个粗纤维的食物. 藕含有大量的食物纤维能够增加胃肠蠕动,达到一个排便的目的. 这样说又能够间接使体内过多的堆积的物质从大便排出,也有一个间接的减肥作用. 藕粉很高的营养保健价值,还可以帮助我们补血养血,但是它作为一种粗纤维的食物,不仅不会让你变胖,而且还可以帮助你起到辅助减肥的效果,所以女性可以放心的食用. 热量大概是100克大约370多大卡. 自制

很美美女喜欢每天都吃一碗红糖藕粉，既可以美容又可以补血，可是依然会有一个老生常谈的问题，吃藕粉会长胖吗？藕粉的热量是多少？

吃藕粉会长胖吗

藕粉是一个粗纤维的食物。 藕含有大量的食物纤维能够增加胃肠蠕动，达到一个排便的目的。

这样说又能够间接使体内过多的堆积的物质从大便排出，也有一个间接的减肥作用。

藕粉很高的营养保健价值，还可以帮助我们补血养血，但是它作为一种粗纤维的食物，不仅不会让你变胖，而且还可以帮助你起到辅助减肥的效果，所以女性可以放心的食用。

热量大概是100克大约370多大卡。

自制藕粉

1、首先采购鲜藕，鲜藕的品质决定藕粉的品质。最好是带泥土的，因为这个才是最新鲜的，市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了。
2、将藕上的泥土洗干净去皮，去除两端的黑色结，注意洗净之后再去结，防止泥水进入藕中。
3、将藕切成薄片，方便个人家庭使用榨汁机粉碎。
4、使用榨汁机将薄片的藕，打成藕泥。注意在切片之后就不要洗了，直接放入榨汁机进行搅拌打细，防止淀粉流失。

5、加入水搅拌，倒入纱布中过滤。然后再将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，这样我们就得到富含淀粉的悬浊液。
6、过滤了淀粉的藕渣已经没有了多少营养价值，自行处理。
7、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，底部白色的就是藕粉，慢慢将上层清水倒去
8、将底部的藕粉放到铁质容器中，放于太阳下暴晒，暴晒过程中适当搅拌，防止晒黑。
9、晒干之后就得到了可以储存很长时间的纯度很高的藕粉了。

藕粉的冲泡方式

第一步：先加少量冷水(刚没过藕粉的量)，然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止
第二步：加入滚烫的开水(记住，一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌
第三步：快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。