花蛤蜊与什么不能同食?花蛤蜊和什么相克

2017-11-06
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文章简介:花蛤蜊一般是海鲜,在食用过程中不能与一些食物搭配吃,否则可能出现腹泻等不良反应.那么,花蛤蜊与什么不能同食?花蛤蜊和什么相克? 花蛤蜊与什么不能同食 花蛤蜊又称杂色蛤,它的做法简单方便,很多人喜欢用花蛤蜊熬汤喝,具有滋阴降火.活血明目等多种功效.需要注意的是花蛤蜊等贝类食物很容易聚集有毒有害物质,吃多了这些毒素会积累在人体内有害健康,所以花蛤蜊不宜多吃. 第一,花蛤蜊不能与橙子.芹菜等同食,同食的话会影响人体吸收维生素. 第二,花蛤蜊也不能和田螺.石螺同食,否则会发生腹泻的不良反应. 第三,花蛤

花蛤蜊一般是海鲜,在食用过程中不能与一些食物搭配吃,否则可能出现腹泻等不良反应。那么,花蛤蜊与什么不能同食?花蛤蜊和什么相克?

花蛤蜊与什么不能同食

花蛤蜊又称杂色蛤,它的做法简单方便,很多人喜欢用花蛤蜊熬汤喝,具有滋阴降火、活血明目等多种功效。需要注意的是花蛤蜊等贝类食物很容易聚集有毒有害物质,吃多了这些毒素会积累在人体内有害健康,所以花蛤蜊不宜多吃。

第一,花蛤蜊不能与橙子、芹菜等同食,同食的话会影响人体吸收维生素。

第二,花蛤蜊也不能和田螺、石螺同食,否则会发生腹泻的不良反应。

第三,花蛤蜊汤烹煮时不宜放味精,避免鲜味减低。

第四,花蛤蜊虽然美味有营养但性寒,故脾胃虚寒、腹泻便池者忌食,对花蛤蜊等海鲜过敏的人也不宜吃。

花蛤蜊和什么相克

蛤蜊+无花果:会引起腹泻

蛤蜊+橙:影响维生素C的吸收

蛤蜊+田螺:腹胀

蛤蜊+芹菜:影响维生素的吸收

蛤蜊+鲈鱼:会导致铜、铁流失

蛤蜊+扁豆:会导致腹痛

蛤蜊+柑橘:会易中毒

蛤蜊+大豆:会破坏维生素B1

花蛤蜊的功效与作用

1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;

2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7——胆固醇和24——亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;

3.人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的;。

4.中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。