麦当劳棉花巧克力蛋糕多少钱？好吃吗？
麦当劳的圣诞活动，圣诞新品加盟，除了让人期待已久的姜饼系列之外，还有麦当劳棉花巧克力蛋糕哦！奶油和巧克力的碰撞，你喜欢吗？
麦当劳棉花巧克力蛋糕多少钱
棉花巧克力蛋糕的加盟，一击即中
食品以实物为准，图片仅供参考。上述产品推广日期自2017年11月15日至2017年12月26日，仅在中国大陆地区部分麦当劳®餐厅McCafe柜台售卖，具体活动信息以餐厅公示为准。其他物品（包括容器）不在售卖范围内。在“麦有礼”微信礼品卡平台中可以以39元价格购买双人卡，获得中杯姜饼风味拿铁2杯+任意颜色姜饼人饼干2块。更有组合优惠的多人卡可叠加购买，只限在麦当劳麦咖啡柜台兑换相关产品。具体使用详情见“i麦当劳”小程序中的礼品卡详情说明。
麦当劳棉花巧克力蛋糕好吃吗
一直听说麦咖啡的巧克力蛋糕很不错，今天特地尝试了，饮料配的阿萨姆奶茶。巧克力蛋糕果然不负所望，味道很不错，口感很细腻，层次分明，甜度也能接受。阿萨姆奶茶也很好喝，不腻味。
今天开始每周五微信买单都能25减10哦，很划算。另外今天麦当劳遇到个经理很热心的告诉我如何微信支付，看到麦咖啡的店员在忙，又主动帮我点单，并且配成下午茶套餐价格，服务真的很好。
棉花巧克力蛋糕做法
1.色拉油倒入不锈钢容器内，小火加热(稍微冒烟)
2.加入过筛的面粉混合物并离火，迅速搅拌成油烫面糊，搅拌成顺滑的状态，放凉
3.5颗蛋黄加一只全蛋打散，分三次加入牛奶，搅拌均匀
4.然后加入放量的油面糊中，边倒边搅拌至无颗粒，拌匀成蛋黄糊
5.蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至干性发泡
6.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中拌匀(也可以用戚风混合面糊的方法)，切记轻轻翻拌不要消泡
7.充分混合好的面糊是一个浓稠的状态，再加入耐高温巧克力豆
8.混合好的面糊倒入方形烤盘里，铺平
9.放入预热好上火150度，下火160度的烤箱中层，底部放一盘热水，用水浴法烤一小时
10.出炉后稍微轻震两下后倒回，趁热撕掉油纸(如果不垫油纸，用金盘的话凉透在脱模)
11.凉透后切开，组织很细腻，入口即化
12.成品欣赏
棉花蛋糕介绍
棉花蛋糕一个富含热量、富含脂肪、富含胆固醇富含蛋白质润燥、增强免疫力、护眼明目的蛋糕。(参考分量：8寸/20CM方烤盘一盘)
1、这是一款非常好吃的蛋糕，但制作难度也比较高。在制作的过程中必须非常注意蛋白的打发程度、混合蛋白蛋黄时候的翻拌手法、烘烤的温度等，稍有不慎很容易造成蛋糕塌陷、回缩、布丁层、口感扎实不松软等问题。建议在制作普通的戚风蛋糕、海绵蛋糕都没有问题以后，再尝试这款蛋糕，否则很容易失败。
2、第一步煮黄油的时候需要用小火，煮到黄油沸腾后马上倒入面粉，同时关火并搅拌。通过这一步将面粉制成烫面团，随后制作的蛋黄面糊容易与蛋白混合，不使蛋白消泡。这一步的时候可以划圈搅拌面团，不用担心面团起筋影响口感。
3、在蛋糕中间可以夹上你喜欢的果酱。加上奶油霜效果更棒。如果什么都不夹，直接吃同样也很好吃。
