八月炸和猫屎瓜是一种水果吗?了解它们的区别

2018-01-13
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文章简介:八月炸和猫屎瓜这两个名字真的是很独特了,一个在八月会炸开,一个长得就像是猫的屎,从植物的形态和果实的样貌来说还是十分类似的 八月炸和猫屎瓜是一种水果吗 不是一种水果,但是有联系,科属相同 秦巴地区森林茂盛,独特的自然条件蕴藏了丰富多样的动植物资源,有些植物还为人们准备了美味的森林野果,比如八月炸和猫儿屎,它们沾亲带故,在秦巴山区分布十分广泛,味道更是异常独特,称之为野果中的"绝代双骄"一点也不为过. 猫儿屎学名就叫猫儿屎,它和八月炸沾亲带故,属于木通科猫儿屎属,为落叶直立灌木:羽状复叶

八月炸和猫屎瓜这两个名字真的是很独特了,一个在八月会炸开,一个长得就像是猫的屎,从植物的形态和果实的样貌来说还是十分类似的

八月炸和猫屎瓜是一种水果吗

不是一种水果,但是有联系,科属相同

秦巴地区森林茂盛,独特的自然条件蕴藏了丰富多样的动植物资源,有些植物还为人们准备了美味的森林野果,比如八月炸和猫儿屎,它们沾亲带故,在秦巴山区分布十分广泛,味道更是异常独特,称之为野果中的“绝代双骄”一点也不为过。

猫儿屎学名就叫猫儿屎,它和八月炸沾亲带故,属于木通科猫儿屎属,为落叶直立灌木;羽状复叶,有小叶13枚~25枚;总状花序腋生(单朵花或多朵花生于叶基与花枝的结合部),雄花黄绿色;果下垂,圆柱形,长5厘米~10厘米,蓝色。生于海拔900米~3600米的山坡灌丛或沟谷杂木林下阴湿处。猫儿屎这个名字虽颇为不雅,但从果实的形状和颜色来看,却很形象贴切,因此还被叫做猫屎瓜、鬼指头等。它的果实如人的中指般大小,吃起来味道和八月炸类似,果皮含橡胶,可制成橡胶用品。

八月炸和八月瓜的区别

八月炸栽培比较流行的主要有2个种及1个变种, 即八月札 (Akebiatrifoliata) 、木通 (A.quinata) 和八月札的变种白木通 (A.trifoliatavar.australis) 。

1.1 八月炸果 (俗称大八月瓜、麻八月瓜)

其果实较大, 皮厚, 籽多, 裂口大, 不容易储存。从果形来看有两种:一种是果大似香蕉, 味道一般;一种是果大似芒果, 味道要比前者甜一些。

1.2 木通果 (俗称小八月瓜) 其果实较小, 皮薄。

1.3 白木通 (俗称黄腊瓜)

其品种相对较少, 果皮黄色。从果形来看有两种:一种是红八月瓜, 这种白木通果小, 籽少, 味甜, 果实裂口小, 成熟后颜色紫红。另一种才是白八月瓜, 果实成熟时呈灰白色, 果小, 籽少, 味比红八月瓜甜。白八月瓜成熟时几乎没有裂口。

猫屎瓜好吃吗

它厚皮,肉质呈晶莹透明的白色,里面包含有黑籽,剥开后即可吸食,非常可口。当地人称这种植物为猫儿屎。尸体颜色的水果不光美味,而且果实还有药用价值,可清肺止咳,驱风除湿。如果你有机会看到这种水果,你敢吃吗?

猫屎瓜是挺好吃的,不过这个得看个人,有的人喜欢吃,而有的人就不喜欢吃

八月炸怎么吃

直接食用

如果八月瓜的果皮发软、但没裂开,或者是裂开但果皮不发软,说明八月瓜还没有完全熟透,这个时候不需要着急食用,可以放置5~7天后直接剥开食用。

与蜂蜜冰糖混着吃

可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃,可以达到很好的保健效果。

种子榨油食用

八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的,除此之外,还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用,具有促进肠道吸收消化的作用。