羊腰子可以补肾吗?羊腰子怎么吃补肾?
男性朋友应该都知道,吃动物的腰子可以补肾壮阳。因此,很多人都会专门买来食用。那么,吃羊腰子可以补肾吗?羊腰子怎么吃最补肾呢?
羊腰子可以补肾吗
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。一般人都可食用,尤适用于肾虚阳痿者食用。每次约50克。
羊腰子食疗作用
羊腰子味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用,用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。《日华本草》说,羊肾能“补虚损,阴弱,壮阳益肾”。
烤羊腰子
原料:大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。
调料:红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。
做法:
1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
2、洋葱洗净切丝待用。
3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
4、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。
5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋葱丝。
6、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分钟即可取出食用。
爆炒羊腰子
材料:枸杞子20克,西芹50克,绍酒15克,味精3克,葱10克,酱油10克,羊腰2只,香菇30克,盐5克,姜5克,生粉25克,素油35克。
做法:
1、枸杞子洗净,去果柄、杂质;羊腰洗净,切成腰花,用生粉抓匀;西芹洗净,切成段;香菇洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。
2、炒锅置武火上烧热,放入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入羊腰、绍酒、酱油、西芹、香菇、枸杞子,炒熟后加入盐、味精即成。羊腰应剔去白色臊腺再入膳。
食用注意事项
很多男性爱吃动物内脏,但要注意摄取的量,建议每周最多吃一两次动物内脏即可,而且每次食用量不要超过50克。“此外,吃动物内脏时,最好多搭配一些粗粮和蔬菜,以补充膳食纤维。”动物内脏中含有胆酸,粗粮和蔬菜与胆酸有结合力,能够增加胆酸的排除,降低胆固醇的吸收,从而达到降血脂的保健作用。