豆角和西红柿能一起吃吗?豆角和西红柿怎么炒

2017-08-14
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文章简介：豆角和豆角都是很常见的食材,那么这两者是否可以一起吃呢?豆角和西红柿两者要怎么炒呢?针对这个问题小编小编来为大家介绍下吧! 豆角和西红柿能一起吃吗 食材准备 长豇豆:西红柿:蒜:姜:葱:食盐:香油:鸡精:糖. 过程步骤 (1)将长豇豆去头去尾去筋后洗净,然后掰成多个小截:西红柿洗净后切成小块状待用:将葱姜蒜等佐料切好备用. (2)在热锅内倒入适量的油,将姜和蒜倒进去爆香. (3)倒入长豇豆翻炒一会儿,加入适量食盐后,再倒入一点清水焖煮一下. (4)再将西红柿倒进去一起翻炒,加入适量的盐和糖,再倒

豆角和豆角都是很常见的食材，那么这两者是否可以一起吃呢？豆角和西红柿两者要怎么炒呢？针对这个问题小编小编来为大家介绍下吧！

豆角和西红柿能一起吃吗

食材准备

长豇豆；西红柿；蒜；姜；葱；食盐；香油；鸡精；糖。

过程步骤

（1）将长豇豆去头去尾去筋后洗净，然后掰成多个小截；西红柿洗净后切成小块状待用；将葱姜蒜等佐料切好备用。

（2）在热锅内倒入适量的油，将姜和蒜倒进去爆香。

（3）倒入长豇豆翻炒一会儿，加入适量食盐后，再倒入一点清水焖煮一下。

（4）再将西红柿倒进去一起翻炒，加入适量的盐和糖，再倒入一点清水焖一下。

（5）在豇豆变得有点软的时候，加入适量的鸡精，最后淋上一点香油即可。

温馨提示

西红柿的汁入味到豇豆中，使这道菜更加美味，在切西红柿的时候注意不要将它的汁都流掉了，可以采取用手撕的方式，但是这样会影响菜的美观。在焖豇豆的时候，不要盖锅盖，因为热气会使豇豆的颜色变得不够鲜亮，也会影响菜的美观。

注意事项

豇豆和西红柿都是营养蔬菜，但是并不是所有的人都适合食用的，豇豆不适合腹胀的人食用，西红柿不适合患高血压和慢性胃炎的人食用，除此之外，豇豆和西红柿都最好不要生吃。