莲子可以和红豆一起煮吗?莲子能和红豆同吃吗?

2018-02-17
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文章简介:莲子和红豆都是补血益气的食物,尤其适合女性体质虚弱时吃,补充身体所需的营养.那么莲子可以和红豆一起煮吗?莲子能和红豆同吃吗? 莲子可以和红豆一起煮吗 营养医师介绍莲子是可以和红豆一起煮着吃的,其中有道菜就是红豆莲子汤,红豆不用泡太久,最多是两个小时,最好不要用热水泡红豆.冰糖要在红豆快煮熟时放,不然红豆就会煮不烂了. 红豆莲子汤的做法 材料:红豆100克,莲子100克,冰糖20克,清水800毫升 做法: 1.把洗净的红豆.莲子用清水泡浸两小时 2.锅内倒入清水,水煮开后把红豆.莲子放入锅中,大火

莲子和红豆都是补血益气的食物,尤其适合女性体质虚弱时吃,补充身体所需的营养。那么莲子可以和红豆一起煮吗?莲子能和红豆同吃吗?

莲子可以和红豆一起煮吗

营养医师介绍莲子是可以和红豆一起煮着吃的,其中有道菜就是红豆莲子汤,红豆不用泡太久,最多是两个小时,最好不要用热水泡红豆。冰糖要在红豆快煮熟时放,不然红豆就会煮不烂了。

红豆莲子汤的做法

材料:红豆100克,莲子100克,冰糖20克,清水800毫升

做法:

1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时

2.锅内倒入清水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开;

3.待水再次煮开后,转小火煮40分钟;

4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。