五一吃什么海鲜？五一前后吃什么海鲜？
每年的五月份前后正是吃海鲜的季节，尤其是沿海地区，各种美味海鲜节吊足口味。那么，五一吃什么海鲜？五一前后吃什么海鲜？
五一吃什么海鲜
1、海肠子：以维他命E为代表的微量元素。VE具有极强的抗氧化能力，且能改善血液循环，推迟老化症状的出现，保持年轻体态。我国沿海的珍稀生物，以前不被重视，甚至被当作鱼饵，但实在其营养价值比起海参尽不逊色，所以近年来被端上餐桌，更有“裸体海参”之美誉。
2、鲈鱼：DHA的含量是各种鱼类之首。DHA，俗称脑黄金，是对人体非常重要的多不饱和赘肉酸，可降低血液中胆固醇及脂类的堆积，及预防血栓的形成。四大名鱼之一。古诗有云“江上往来人，但爱鲈鱼美”，可见是网传统的海鲜美食。肉质白嫩、刺少，没有腥味，蒜瓣肉，营养价值极高，秋冬时最为肥美。
3、生蚝：高蛋白低赘肉，人体必须的八种氨基酸也均衡分布，对女性有极好的驻颜功效，有助排毒修身。即牡蛎，网传统滋补佳品。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。”
4、大闸蟹：高维生素含量。维生素不仅本身没热量，还能帮助热量代谢，是瘦身的好帮手。以“阳澄湖”的为代表，青背白肚黄毛金爪，为好蟹定出了指标。
5、海参：胆固醇低，且调节血脂和血糖。海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等成分可以影响体内赘肉的代谢过程，防止赘肉肝形成，使人身轻体健。最神奇且珍贵的海鲜类。在全世界的140多种海参中，只有40多种可以食用。其阴阳同补，增强体质，延缓朽迈的功效早已得到公认。
6、虾：不饱和赘肉酸。可以酯化人体内的胆固醇，降低血脂浓度，并进步细胞活性，促进代谢，是健康瘦身的海鲜首选。种类最多也是最常见的海鲜品种，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。都具有很高的食疗价值，更可进药。
五一饮食原则
1、零食应节制：拒绝零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物热量不低，别边看电视边吃这些东西，不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
2、重质不重量：新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。
3、多喝茶及白开水：多喝白开水或茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖，充足的水分可以促进和改善便秘高血压的人特别重要。当然，水分也可促进体内废物排泄，对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
4、勿暴饮暴食：每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。
5、烹调有玄机：少油、少糖、少盐分，永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。
五一去哪里吃海鲜
1、三亚
3至9月，三亚的日照时间呈现逐渐增多的趋势，这时，海水吸收了更多的光照和热量，海水温度上升，适宜海鲜生长，因此此时海鲜最为肥美，不过，6月和7月是休渔季，这时，就虽然只有人工养殖的海鲜，但味道也是不错的。
2、青岛
吃海鲜要看季节，春季和夏季是到青岛吃海鲜最好的季节。青岛美食街众多，有崂山区大麦岛路、大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街等。不过其中最为出名的要数云霄路。庄妈妈的麻辣小龙虾，是整条街做的最好的。云霄路的尽头有一条江西路，美达尔烧烤店，海鲜烧烤很好吃。云霄路上建议去“海港渔村”（有两家店，离得很近）。服务不错，价格公道，装修整洁，两个人只要100元左右。
3、大连
大连海鲜好吃并不是偶然，这与它地处北纬38度43分至40度10分之间、海水冷度适宜、含盐量34%有很大的关系，这样的条件，非常适合鲍鱼、刺参、扇贝、紫海胆、螺等海珍品的生长。这里海水温度相对其他海域较低，海洋生物生长期长，产出的海鲜就更富营养和鲜美味道。
