常吃肉质鲜嫩的鲫鱼有哪些好处？
2017-12-13
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文章简介：导读:鲫鱼有着丰富的营养价值,其蕴含的蛋白质很容易被人体吸收,且对一些疾病也很有帮助.除此之外,吃鲫鱼还有什么好处呢?下面就跟小编一起来看看吧! 1. 鲫鱼的肉质十分鲜嫩,既可以拿来做粥,也可以做汤等,不管做什么菜,都可以用鲫鱼.特别是做汤,用鲫鱼做的汤不仅味道香,且汤也颇为新鲜,其具有很强的滋补作用,十分适合那些中老年人以及病后虚弱的人食用,产妇也可以食用. 2. 所含的蛋白质齐全.质优.易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肾炎.肝炎.心脏病.高血压
导读：鲫鱼有着丰富的营养价值，其蕴含的蛋白质很容易被人体吸收，且对一些疾病也很有帮助。除此之外，吃鲫鱼还有什么好处呢？下面就跟小编一起来看看吧！
1. 鲫鱼的肉质十分鲜嫩，既可以拿来做粥，也可以做汤等，不管做什么菜，都可以用鲫鱼。特别是做汤，用鲫鱼做的汤不仅味道香，且汤也颇为新鲜，其具有很强的滋补作用，十分适合那些中老年人以及病后虚弱的人食用，产妇也可以食用。
2. 所含的蛋白质齐全、质优、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肾炎、肝炎、心脏病、高血压，慢性支气管炎等疾病患者也是可以长期食用；
3. 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、溃疡、水肿、哮喘、气管炎、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
鲫鱼食疗作用：
鲫鱼味甘、性平，入胃、脾、大肠经；具有健脾、益气、开胃、通乳、利水、除湿之功效。
鲫鱼食物相克：
鲫鱼不宜和大蒜、芥菜、砂糖、沙参、猪肝、蜂蜜、野鸡肉、鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。切记吃鱼前后忌喝茶。
通过以上内容，相信大家都对鲫鱼有所了解了，既然鲫鱼的营养价值那么高，建议你赶紧做一道鲫鱼菜给家人补补身子吧！
