蒜苗回锅肉的家常做法 回锅肉怎么做好吃

2017-12-11
字体:
大中小
浏览:
文章简介：蒜苗回锅肉的家常做法所需要准备的食材和调味料:五花肉青椒红椒蒜苗酱油豆瓣酱. 蒜苗回锅肉的家常做法 回锅肉怎样做好吃: 1.将所有食材和调味料都准备好,待用 2.清水倒入锅里,放入姜片,放入五花肉煮10-15分钟左右 3.煮至断生后捞出控干水,再切成拨片,青红辣椒洗干净后切成段 4.蒜苗洗干净后切成段,直接将五花肉放入没有油的锅里 5.同时放入姜片和蒜末,翻炒出香味,五花肉有一点点卷曲 6.这个时候可以放入酱油,放入豆瓣酱 7.再放入青红辣椒翻炒,再放入蒜苗翻炒至断生即可. 蒜苗回锅肉的家常做法

蒜苗回锅肉的家常做法所需要准备的食材和调味料：五花肉青椒红椒蒜苗酱油豆瓣酱。

蒜苗回锅肉的家常做法 回锅肉怎样做好吃：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.清水倒入锅里，放入姜片，放入五花肉煮10-15分钟左右

3.煮至断生后捞出控干水，再切成拨片，青红辣椒洗干净后切成段

4.蒜苗洗干净后切成段，直接将五花肉放入没有油的锅里

5.同时放入姜片和蒜末，翻炒出香味，五花肉有一点点卷曲

6.这个时候可以放入酱油，放入豆瓣酱

7.再放入青红辣椒翻炒，再放入蒜苗翻炒至断生即可。

蒜苗回锅肉的家常做法贴心提示：

1.因为五花肉本身就很多油，因此锅里无需放入油，直接将五花肉放入锅里翻炒即可。

2.五花肉别炒太干，否则口感会特别硬，那样就不好吃了。

3.逼出的油可以倒出，然后炒其他菜，口感特别鲜香哦。

4.如果爱吃香干，还可以用香干代替蒜苗，或者一起放入。