如何凉拌洋葱好吃 凉拌洋葱怎么做不辣

2017-07-26
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文章简介：洋葱是一种普通的家常蔬菜,但是很多人不喜欢吃洋葱,觉得洋葱口味比较辣.同时吃完洋葱后嘴里会比价有异味.今天我们要看看如何凉拌洋葱好吃,同时要了解下凉拌洋葱怎么不拉. 如何凉拌洋葱好吃 凉拌洋葱怎么不辣 第一步:准备一个洋葱,青椒两个,基本的调料适量,再需要准备鲜贝露,辣椒油即可. 第二步:洋葱剥皮后清洗干净. 第三步:将洋葱的蒂去除掉,再纵向切开洋葱,将洋葱切条. 第四步:将洋葱掰开后放入盘子中,清洗青椒后同样去蒂取籽. 第五步:将青椒切条后也和洋葱放置在一个盘子中. 第六步:在碗中加入盐,味精

洋葱是一种普通的家常蔬菜，但是很多人不喜欢吃洋葱，觉得洋葱口味比较辣。同时吃完洋葱后嘴里会比价有异味。今天我们要看看如何凉拌洋葱好吃，同时要了解下凉拌洋葱怎么不拉。

如何凉拌洋葱好吃 凉拌洋葱怎么不辣

第一步：准备一个洋葱，青椒两个，基本的调料适量，再需要准备鲜贝露，辣椒油即可。

第二步：洋葱剥皮后清洗干净。

第三步：将洋葱的蒂去除掉，再纵向切开洋葱，将洋葱切条。

第四步：将洋葱掰开后放入盘子中，清洗青椒后同样去蒂取籽。

第五步：将青椒切条后也和洋葱放置在一个盘子中。

第六步：在碗中加入盐，味精和糖，滴入少许的辣椒油，表面淋上生抽。

第七步：搅拌均匀后再加入少许鲜贝露和白醋，再搅拌均匀。

第八步：滴入香油后，完全搅拌均匀。

凉拌洋葱怎么不辣的关键就是在于放糖，可以在凉拌洋葱之前拌入些糖，让糖将洋葱的辣味给中和掉即可。中和后的洋葱可以盖上保鲜膜放置在冰箱中再冷藏大约三个小时，之后在取出来凉拌，你会发现洋葱并不是那么辣了。