天猫吃货节时间是几月几日？吃生鲜要注意什么？

2018-07-14

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文章简介：阿里的天猫商城相信大家都是其中的顾客之一吧,天猫为了刺激新一波的消费热潮,决定将每个月的17号作为吃货节,将为一些特定的食物进行折扣与福利销售,作为吃货的你是不是也要加入消费大军之中了. 天猫吃货节时间天猫的吃货节也就是在这个节日里,天猫的指定食物会有折扣与相关的福利.天猫将把每月17日打造成"天猫吃货节",接纳来自全世界各地的消费者需求的商品以及去打爆24个单品. 天猫首选今年在国际化方面,平台会引进100个国家的商品,然后在农业化方面希望去塑造20多个品牌的农产品.当然可能做不到

阿里的天猫商城相信大家都是其中的顾客之一吧，天猫为了刺激新一波的消费热潮，决定将每个月的17号作为吃货节，将为一些特定的食物进行折扣与福利销售，作为吃货的你是不是也要加入消费大军之中了。

天猫吃货节时间

天猫的吃货节也就是在这个节日里，天猫的指定食物会有折扣与相关的福利。天猫将把每月17日打造成“天猫吃货节”，接纳来自全世界各地的消费者需求的商品以及去打爆24个单品。

天猫首选今年在国际化方面，平台会引进100个国家的商品，然后在农业化方面希望去塑造20多个品牌的农产品。当然可能做不到像褚橙这样的高度，但希望能够复制当地的农民，当地的农业合作社打造农业品牌，平台更期待有一天能够形成农业订单化，让农民们乐得其所。此外，平台今年还会运营每个月17日为“天猫吃货节”，敞开怀抱欢迎来自全世界各地消费者的需求商品，同时去打爆24个单品。

天猫吃货节活动地址：5号网

3月17日天猫生鲜吃货节

在今天的生鲜吃货中有哪些食物呢？主要有以下的几种食物分类：美味肉禽蛋、鲜美好海产、当季鲜水果、烧烤神厨具、零食好搭配、消暑Cool饮料、好吃绝酱料。以下分类中饮食了很多种食物。

天猫是商家和消费者互动平台

天猫平台到底是什么？其实天猫不仅仅是商家卖货的一个地方，更多的是一个商家和消费者互动的平台。

传统企业做批发，不管是水果、肉还是水产，批发给一批二批，具体批到哪儿去企业并不知道，将商品卖给超市，超市卖给了哪位消费者企业同样不知道，更别提消费者对与商品的反馈。但是在天猫，消费者所有的感知、需求、对产品质量的反馈，企业都能第一时间知道，从而来改进商品、改进研发、改进企业。

原本企业的产品研发部门都是闭门研发，研发完了以后给老板尝，老板说好，然后就推向市场，根本不在乎消费者的感觉，而是在乎老板的感觉。但在平台，越是大的商家，消费者的满意度越高、评价越好，所以天猫首先是一个和消费者互动的平台。

吃生鲜水产需特别注意

■醉蟹眼下蟹市廉价小蟹特多，不少宁波籍的“老上海”纷纷动手自制醉蟹。但醉蟹制作的卫生要求甚高，喜欢吃醉蟹的市民购买大公司制作的醉蟹比较安全，最好不要自制。因为大闸蟹体表、鳃部和胃肠道均沾满致病微生物，特别是蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率较高。这种肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。卫生未达标的腌蟹和醉蟹可能会导致肺吸虫病。肺吸虫会寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，引起咳嗽，甚至咳血。吃蒸熟或煮熟的蟹是安全的，不过蒸煮时得注意:在水开后至少还要再蒸煮20分钟。

■生鲜不少小饭店往往用草鱼、鲈鱼、鲤鱼等淡水鱼作为原料制作生鱼片，有些供应浸在老酒里的“呛虾”。当食客点了“大王蛇”后，有的小饭店还会殷勤地用小杯子装上蛇胆、蛇血，供客人生吞生饮。实际上，蛇胆、蛇血是鞭舌虫的“集中营”，绝对不能生吞生饮。河鱼片、河虾和蛤蜊、田螺等贝类水产也较易潜伏寄生虫或寄生虫卵，生吃时就是蘸醋、蘸芥末也不能完全杀死寄生虫与虫卵。曾有生鲜爱好者，在吃了自制生鱼片后，胃壁上寄生了许多异尖线虫。吃生鱼片最好选择正规的日式料理店，选择深海水产品如鲑鱼、鲷鱼、鲭鱼、鳕鱼等，这些鱼相对较安全。

■火锅天气一转凉，吃火锅的市民便多起来。火锅涮料一般包括鱼片、蛤蜊、虾、小水产和牛羊肉片、蔬菜、豆制品，这些涮料都可能沾染寄生虫卵、细菌。鱼片、虾和牛羊肉要在煮沸的火锅中烫1分钟以上，肉色从鲜红变成灰白。如果只涮到七八成熟，吃口是嫩了，但未杀死的寄生虫卵也将会一起进口。蛤蜊等小水产更不能略烫一下就吃，一定要煮熟后再进口，因为蛤蜊等贝类水产的壳内较易滋长寄生虫卵。此外，马路小贩在铁板上现煎的鱿鱼串也不能买。鱿鱼等软体海产也会寄生异尖线虫，若让孩子吃了半生不熟的鱿鱼串，会对孩子健康造成隐患。

七种食物不能趁鲜吃

1、牛奶不能新鲜喝

有些人喜欢买那种现挤现卖的牛奶，其实这种做法并不好，因为现挤的牛奶带有菌，容易引起人畜共患传染病。此外，这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此，消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

2、茶叶新鲜不宜喝

采摘下来的茶叶不足一个月则称之为新鲜茶叶。就拿春茶来说吧，刚采摘的春茶含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质，若大量饮用，能使人的神经系统极度兴奋，似醉酒一般地出现血液循环加快，心率加快，使人感到心慌。因此，应注意饮新茶不宜过浓、过量，最好能放置一段时间，待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。

3、食用新鲜黄花菜易中毒

鲜黄花菜中含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，引起食用者中毒。相比之下，干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。

秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。

4、新鲜木耳会引发日光性皮炎

其实干木耳比新鲜的木耳要更安全。因为鲜木耳里面含有一种叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一种光感物质，人在食用鲜木耳之后，经过太阳的照射，就会引发植物日光性皮炎，还可能引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状。

而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。需要注意的是，浸泡干木耳时需多换几次水。

5、鲜嫩猪肝或诱发疾病

有的人喜欢吃“鲜嫩”的猪肝，因此，在烹调时，为求鲜嫩，往往将鲜猪肝急速炒一下就食用。殊不知，这样做的隐患很大：首先，猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒的代谢产物在肝中聚集，倘若加热不彻底和不充分，可能造成一些有毒物质的残留，人进食后可能诱发疾病。其次，急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或寄生虫卵，从而导致进食后损害人体健康。