章丘铁锅舌尖上的中国 章丘铁锅现滞销 曾因《舌尖上的中国3》一锅难求
导读:《舌尖上的中国》第一季一经播出就广受好评,成为央视近些年来为数不多的人气纪录片,而势头良好的“舌尖”也趁热打铁拍出第二季,第三季。曾经风靡全国、人人种草的章丘铁..
《舌尖上的中国》第一季一经播出就广受好评,成为央视近些年来为数不多的人气纪录片,而势头良好的“舌尖”也趁热打铁拍出第二季,第三季。
曾经风靡全国、人人种草的章丘铁锅现滞销了。
在《舌尖上的中国》第三季播出后,节目中曾展示过“十二道工序,十八遍火候,1000℃高温冶炼,36000次锤打……”的章丘铁锅一夜之间火遍全国,当地的制作铁锅小作坊也开始纷纷开设,但是由于需求量大,制作出来的铁锅质量就严重下滑,甚至出现了次品冒充良品的现象。
不过距舌尖3播出仅仅4个月,当时一锅难求的章丘铁锅却突然的不红了,不仅仅是产品没人买,甚至当时遍地开花的小作坊也都纷纷关门,不再制作铁锅。
据了解,当地的家庭小作坊基本都没有生产经营手续,当地的市场监管部门已经介入调查,进行行业整顿。
当地人说,造假的太多了,已经乱了套,这个牌子也被搞砸了,现在已经卖不动了,当初章丘铁锅最火的时候能卖700块一个,现在三四百也没什么人买了。
《舌尖3》捧红章丘铁锅曾一锅难求
“十二道工序,十八遍火候,1000℃高温冶炼,36000次锤打……”2月19日晚上,央视纪录片《舌尖上的中国》第三季播出,讲述了章丘铁匠师傅传代打锅的故事,解说词用各种数字描述了手工制锅的匠心独运。
这部纪录片播出以后,章丘铁锅一夜间成为“网红”,瞬间刷爆了朋友圈,并登上了各大热搜榜。同时,“网红”章丘铁锅还点燃了网友的消费热情,为了购买一口正宗的章丘铁锅,全国各地顾客慕名来到章丘。据了解,章丘区相公庄镇的省级非遗传人铁匠牛祺圣,一周内接待了近千人次,订单排到了2019年3月。
“之前,我拉过外地游客,他们点名要章丘铁锅。”章丘区一位出租车司机刘芳(化名)介绍,今年春节过后,很多外地人专门到章丘购买铁锅,其中一位青岛男子特意坐出租车来到相公庄镇河庄村购买了一口铁锅。
