熊出没商标 熊出没!酒类加盟连锁“割韭菜”预防完全手册(上)
4月的阳光,映射过张伟(化名)的脸,坐在店内等客上门的他愁眉不展。间倒回一年,张伟的“人设”还是春风得意。2017年4月,他投资100多万开设的XX名酒打折网加盟店,在西北某四线城市开业,开业当天销售14万元,创业坎坷的张伟想高呼,“咸鱼要翻身”了。
咸鱼最终只是在沙滩上摆了摆尾巴,还是没有能翻过来。除开业第一个月他还有盈余外,生意一直不见起色,半年以后,更是急转直下。干满一年张伟决心“自我了断”,他发现自己前后投入将近200万,收获的只是满满一仓库布满灰尘的酒。张伟开始意识到,自己可能只是酒类加盟连锁中被割的一根“韭菜”而已。
糖酒会 外行 一颗“韭菜”的诞生张伟和XX名酒打折网的“零距离接触”,是从2016年全国糖酒秋交会开始的。
在西北四线城市从事过多年电器生意的张伟,经商多年,苦于家电利润薄如刀片,他一直想找一个利润高的行业转行。
张伟的邻居刘老板开了一家烟酒行,主营茅台、五粮液、剑南春等名酒零售批发,一次喝酒,刘老板醉醺醺的告诉张伟自己有将近15%的整体净利润,卖一瓶茅台能赚500元,张伟差点吐出舌头。刘老板就是榜样,15%就是方向,他决心当一个卖酒的经销商。
天随人愿,在糖酒会上张伟遇到号称“新零售”代表的XX名酒打折网。让张伟感慨的是,在号称“寸土寸金”的糖酒会,这家公司的广告满天飞,看起来就是个有钱的主。公司号称自己在全国布局了200多家店,目标是打造中国最大的名酒020平台,演示地图上,密密麻麻插满了开店城市红旗,更让张伟动心的是,和自己洽谈合作那位胖胖的杨总,对于自己提出茅台、五粮液能否稳定供货?公司有无系统运营方案?多久能实现赢利?胸脯拍得山响,一口一个“没问题”。
出于谨慎,张伟要求对方提供一些已开店铺名单,准备实地考察。杨总告诉他不少城市店面尚在装修,或者刚刚开业货品有限,建议他到公司总部A市考察。在A市总部,杨总带着几个意向加盟商参观了样板店、公司大楼、甚至还到一家酒厂转了一圈,看到果然是很有实力的一家公司,张伟悬着的心才掉进了肚子。
又免又送 “韭菜”日销14万在随后的洽谈中。姓杨的胖子告诉张伟,投资1个店首次要进货80万,但还要缴3万元的加盟费,公司提供模板加盟商自行装修店面,并统一安转POS系统等。算上房租、人工等,张伟要投入100多万。
张伟做过调研,知道目前市场最紧俏的是名酒,向对方提出:公司上游资源怎样,能否长期稳定供应茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等;另外怎样帮助自己打开市场。
对于类似张伟的疑问,杨胖子早已司空见惯,他告诉张伟,公司定位打造中国最大的名酒020平台,上游对接茅台、五粮液、泸州老窖等知名厂家,下游寻找加盟商。公司可以按照平价给张伟提供名酒,公司运营采取B2B模式,除首批进货外,登录公司线上平台下单,金额满1000元就可以发运。更有吸引力的是,公司还采取二级分销模式,张伟开发的区域零售商在平台下单,他还可以获得相应提成和返点。
张伟没有卖过酒,心存疑惑,杨胖子告诉他,公司和全国各大酒厂合作开发了数百款产品,除首单实行配货制,需要进几十万酒外,后期并无销量要求。张伟发现,除少数是全国名酒外,大部分是在茅台、五粮液、泸州老窖等酒厂出品,商标为某某原浆、某某陈酿、5年、9年的产品。
杨胖子说这些都是名酒厂的货,好卖。张伟想到茅台、五粮液、泸州老窖供不应求,这些酒也应该好卖吧。一阵张罗,杨胖子给张伟从白酒、葡萄酒到啤酒配齐一车。张伟一结账,首单进货后,90万没了。
经过装修和筹备,2017年4月某县名酒打折网专卖店终于轰轰烈烈开张了。开业之际,杨胖子告诉张伟前期要“免费”,这样才能拉来人气,同时按照承诺给张伟发来几箱平价茅台、五粮液,张伟一想,“滴滴”都还要先贴钱做市场呢,就当前期花钱做广告吧。
“又免又送”,自然效果明显,开业当天茅台、五粮液、洋河、剑南春等被疯抢,领取免费赠品的人拍成长队,开业当日销售额达到14万元。张伟心想,按照这种速度,自己一年可以赶上邻居的刘老板了。
有一种“韭菜” 叫“只割你一季”
“又免又送”半个月,张伟的酒真卖出不少。主要是不计成本搞活动,权当花钱引流。另外经商多年,自然有一帮朋友帮衬买酒,张伟觉得,卖酒没有想象那么难。
(所有图片均来自网络)
2017年5月起,张伟的生意清淡了。他不能长期免费引流,成本受不了,另外亲戚朋友该买的都买了,店面空空荡荡没几个人。
张伟发现,比较畅销的还是茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒。杨胖子告诉张伟厂家涨价了,新店开业支持期已过,今后没有平价名酒了。张伟心想没有茅台、五粮液就卖其他酒吧,都是名酒厂的货,还怕卖不动?
到市场跑了一圈,张伟才发现酒真不是那么好卖。形形色色的茅台、五粮液、洋河、泸州老窖太多了,很多长得大同小异。
张伟催促杨胖子,要他执行承诺,协助加盟店把酒卖出去。杨胖子给他发了一套运营手册就没有讯息了,中心思想只有两句话:要么再次搞免费拉人气,要么张伟再次进货,就按比例给费用。一句话,羊毛出在羊身上。
张伟只有发动业务员,到各终端开发市场。他想,平台上几百种酒,满1000元就可以发货,自己不赚差价只赚佣金,这个生意可以做吧。
结果并非张伟想象,零售店老板要么说平台产品价格高,当地市场不接受;要么就是个别产品还行,但是第二次进货时平台显示缺货了。有一次,张伟好不容易让一个朋友定了一批进口红酒,结果在X仙网,其零售价还低于张伟给对方的供货价,让他好不尴尬。
当有客户要茅台五粮液,为了维持客情,张伟不得不在隔壁李老板处调货,自然是亏本赚吆喝,这时他才发现,卖酒的水深。
挣扎了一年,加盟店除1个月赢利外一直亏损。张伟才发觉开个店就能卖酒的想法“很傻很天真”。一年后他终于关店止损。张伟关门后,隔壁的李老板才告诉他,结局在他预料之中。张伟当初眼红李老板赚钱,但他没想到李老板在当地深耕近20年,网络覆盖本地80%终端,早已实现市场精细化管理,名酒对他只是锦上添花。
而目前部分酒类加盟连锁,瞄准的就是张伟这种业外人士。其拓展三大法宝是“最初描绘美好蓝图什么都答应”;“高额首单进货一次赚够”;“最后任其自生自灭”。对他们来说,首单货款和加盟费相当于已经割了韭菜,一季韭菜割完,自然会有新的。张伟不过是其中的一颗而已。返回搜狐,查看更多
