吃出健康吃出快乐 如何通过三餐吃出健康?5种食物是不可缺少的
每个人都会衰老,体质也会一天天衰退,是我们无法避免的。但是也可以在一定程度上依靠个人的努力去改善自身的体质,那就是从饮食上下手,让中老年人吃出健康。
中老年人一日三餐最佳搭配:
1,早餐:每个地域都有每个地域的饮食风格,一般早上都会吃点馒头、粥或者面类食物。老年人选择早餐一定要以软为主,这样更容易消化。老年人的肠胃功能减弱,要减少刺激。有如下早餐建议:馒头搭配稀粥,暖心又暖胃;清淡口味的面条,忌多吃咸菜。
2,午餐:在南方地区,午餐都会以米饭为主,而南方会以面食为主。中老年人要多吃膳食纤维,中午吃米饭的中老年人,因现在很多大米属于香米或者口感有嚼劲些,中老年人吃了不容易消化,可以选择一些糙米食用,这类米中含有的膳食纤维更为丰富,也更易消化。中午吃面食的中老年人,可以将面条煮烂一些,饮食不宜过饱。
3,晚餐:中老年人可以根据自身的需求来选择晚餐吃与否,有些老年人日常只食用2餐,其实这种做法并无错误,但是如果身体有明显的饥饿感,千万别省略这一餐。晚餐以少量为标准,吃一些软和的食物即可。
日常饮食中,老年人不可或缺的食物:
1.主食:一般主食都为米饭、馒头、面条等,有些地域的主食为土豆,这都是可以的,最好可以换着吃,不仅能给提升胃口,而且可以从不同的食物中摄取丰富的碳水化合物。
2.蔬菜水果:人体需要维生素、矿物质,蔬菜水果中含有丰富的此类营养,中老年人应该每天都吃些蔬菜水果,在水果方面,若是怕凉的话,可以将水果稍作加热后食用。
3.豆制品:豆腐口感好,适合中老年人,而且豆制品中含有丰富的蛋白质,为身体提供需求,中老年人可以将豆制品作为每日菜肴之一。
4.鱼肉类:由于鱼肉类相对难消化些,中老年人需根据身体条件进行选择,每日少量摄入,特别是红肉类,吃了不易消化的话,可以多吃白肉类,如鱼肉。
5.零食点心:在每一餐结束后的2到3个小时,是可以少量吃些零食的,不过中老年人零食要注意的是,不要选择口味较重的辣味食品,可选择一些甜点、核桃之类,来满足口腹之欲。
无论在哪个年龄段,健康都是很重要的,而饮食与我们的日常息息相关,我们既要吃得高兴,又要吃得健康,得益于我们重视自己的身体,在饮食中养出好的习惯,不要暴饮暴食、更不要漏掉一餐,特别是中老年人,让自己的身体健康,更是对家人最大的帮助!
