冬天手脚冰冷吃什么？食物药膳来调理

很多人一到冬天就会手脚冰冷，连睡觉都睡不好，特别是女性更是容易如此。小编记得高中宿舍的几位MM就是这样的，一整晚脚都是冷冰冰的。对于冬天手脚冰冷的情况，我们可以通过吃什么来达到食疗的效果呢?

在回答“吃什么”之前，我们先来了解下冬天手脚冰冷的原因，知道了原因，我们才可以有更好的对策!从中医的观点来说，手脚容易冰冷、麻木，多数是气血的毛病。心脏衰弱、贫血、气血不足、血管中有阻塞、交感神经功能出了问题，这些都是导致冬季手脚冰冷的主要原因。

所以，想要改善手脚冰冷，应该多吃一些补气、补血、补肾的性平、温热类食物，如红枣、桂圆、当归、山药、羊肉、牛肉等。

羊肉：羊肉含有丰富的优质蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养物质，在冬天有很好的温补作用，以达到“暖身”的效果。中医认为，羊肉能补血之虚，适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补。

韭菜：韭菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B2等营养物质，同样有“暖生”的效果。中医认为，韭菜为温暖腹脏的食品，适于寒性怕冷、肾阳虚弱者。

山药：山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，常食可缓解女性手脚冰凉。

生姜：生姜可温中止呕、解表散寒，每日清晨取大枣10个、生姜5片、蜂蜜20克，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。

小贴士——生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。

大枣：大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，中医认为，大枣为补中益气、滋肾暖胃、治阴虚的良品。

桂圆：龙眼味甘性温，归心、脾经，滋补气血，能助火化燥，冬天手脚冰冷的女性可以吃些红枣龙眼粥来调养。

核桃、芝麻、花生等坚果

坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而冬季对应的是肾脏，可增强体质。

①枸杞老姜茶：准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水，将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。

功效：老姜(姜母)，味道辛辣，可以补血活络。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。

②当归红枣补血汤：准备当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。把枸杞，红枣、当归用清水洗干净，放入炖锅中，然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次，再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮，带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。

功效：这款补血药膳具有补气安神，活络筋骨，生血养气之功效，适宜气虚力弱的贫血女性。

冬天手脚冰冷吃什么？多吃一些补气、补血、补肾、温补的食物吧！通过食物、药膳来调理，让冬天手脚不再冷冰冰！