辣椒辣手怎么办?小编有妙招

2017-08-01
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文章简介:[导读]辣椒营养丰富,还有多种维生素,女性吃辣椒还能起到美容功效,但是做饭的朋友都会有个困惑,切辣椒每次都会辣手,那么有什么好的办法吗?小编来给你支招. 1.用酒精或醋来回涂抹. 2.用热水洗手. 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱.切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红.发热,并加速局部的代谢率.同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因.一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的. 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水.在工业中

【导读】辣椒营养丰富,还有多种维生素,女性吃辣椒还能起到美容功效,但是做饭的朋友都会有个困惑,切辣椒每次都会辣手,那么有什么好的办法吗?小编来给你支招。

1、用酒精或醋来回涂抹。

2、用热水洗手。

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。

看到了吧?其实把手泡在冷水里面,或者用冰块敷只能暂时麻醉,一旦停止,手还是会很辣。另外,在搜索的过程中,也发现民间的一些偏方,没有亲自试过,发出来给大家参考参考:

1、在火上烤一会

2、用肥皂水泡一下

3、涂抹一点牙膏

4、放嘴巴力吸吮(看样子是要把辣椒转移到嘴巴上,难道不是更加难受吗?还不如上大街上找人握手得了)

其实呢,切辣椒最好带上橡胶手套,这样就不会辣到手了。对了,如果不小心辣手了,千万不要揉眼睛,抓屁股等任何敏感部位,否则,后果很严重。