揭野生水芹菜的功效与作用 几大禁忌需注意
中药为中国传统中医特有药物，那么你知道野生水芹菜吗?水芹菜的功效与作用是什么?水芹菜的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随小编来了解一下中药水芹菜的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。
【药理作用】
1.降压作用：芹菜素以10mg/kg给麻醉狗、兔静脉注射，有短时间的降压作用，血压由15.996 kPa降至9.331 kPa，同时出现呼吸兴奋，3分钟后逐渐恢复，反复给药未出现快速耐受性;对原发性高血压狗，其降压作用更为明显。经动物实验说明，其降压作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。
2.对中枢神经的作用：芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用、减少自发活动、延长戊巴比妥钠的睡眠时间、消除防御性条件反射，并能对抗苯丙胺的兴奋作用及电休克所致的惊厥，但对戊四唑、士的宁的惊厥无对抗作用;与对小鼠产生毒性和镇静作用的剂量作比较，其治疗指数较大，有用于临床的可能。
3.芹菜甲素及乙素对大、小鼠电休克，小鼠戊四唑惊厥及听源性惊厥均有抗惊作用。
4.芹菜甲素70mg/kg灌胃，对马桑内酯造成癫痫发作大鼠脑细胞损伤有明显保护作用。用小鼠跳台法试验，芹菜甲素700mg/kg灌胃，能阻止马桑内酯害大鼠学习记忆的获得，还能增强大鼠学习记忆过程。
【性味】味辛，微甘，性凉。【功能主治】清热透疹;平肝安神。主麻疹初期;肝阳上讥;失眠多梦。【用法用量】内服：煎汤，10-30g;或捣汁。
【基源】为伞形科植物芹菜Otnanthe Ljavanica (B.)DC.的茎叶。【别名】芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽、水芹，楚葵，水英。
水芹菜的营养成分：水芹中各种维生素、矿物质含量较高，每100g可食部分含蛋白质1.8g、脂肪0.24g、碳水化合物1.6g、粗纤维1.0g、钙160mg、磷61mg、铁8.5mg。水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。
