猪肉玉米饺子的做法 馅料如何调才好吃

2018-04-28
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文章简介:首先,把面粉稀稠度调好.面粉倒入一个容器里面,再慢慢的一点一点的加水进去,水加多了就擀不出饺子皮.把面粉揉成一个面团,醒面20分钟.把醒好的面团,揉成一小坨一小坨的,再用擀面杖擀成圆形的薄面皮,重复这个操作,一直把面团擀完,放在一遍备用. 然后,就开始做猪肉玉米饺子的馅料了.先把在超市买来的猪肉切成小丁,放入绞肉器里面,搅成肉末后,用一个容器把肉末装起来放在一边:接着把绞肉器洗干净,倒入葱姜蒜等调料搅碎. 接下来,就把搅碎的调料倒在装肉末的容器里,把肉末和调理充分搅拌均匀,继续往里面加入煮熟的玉

首先,把面粉稀稠度调好。面粉倒入一个容器里面,再慢慢的一点一点的加水进去,水加多了就擀不出饺子皮。把面粉揉成一个面团,醒面20分钟。把醒好的面团,揉成一小坨一小坨的,再用擀面杖擀成圆形的薄面皮,重复这个操作,一直把面团擀完,放在一遍备用。

然后,就开始做猪肉玉米饺子的馅料了。先把在超市买来的猪肉切成小丁,放入绞肉器里面,搅成肉末后,用一个容器把肉末装起来放在一边;接着把绞肉器洗干净,倒入葱姜蒜等调料搅碎。

接下来,就把搅碎的调料倒在装肉末的容器里,把肉末和调理充分搅拌均匀,继续往里面加入煮熟的玉米粒和盐等调料,继续搅拌,直到让它们融为一体。

最后,一切准备好后就可以包饺子了。左手拿着面片,把饺子馅放到面皮中间位置,把一端的面皮捏紧,把后面的褶子和前面的面片粘在一起,然后重复前面的步骤,就可以做出一个带花褶子的饺子了。