亚芝麻油 爱度亚麻油:时尚食用油倡导者
“亚麻籽油富含人体需要的α-亚麻酸,是所有植物油中亚麻酸含量最高的。随着人们时尚健康生活意识的提升,越来越多的消费者会选择购买亚麻籽油。”河北古恩瑞斯生物科技有限公司总裁李绚毅说。
亚麻籽油也称胡麻油,是油料作物亚麻的种子经过加工提取的油类,被人们誉为大脑健康的“植物黄金”。亚麻籽油是小品种食用油,富含α-亚麻酸,不但安全性比较高,而且还能改善平时饮食中对α-亚麻酸的摄入量严重不足的情况。
1993年,世界卫生组织与联合国粮农组织联合发表《关于推广日粮补充α-亚麻酸的建议》中指出:鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的状况,决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。20世纪90年代以来世界许多发达国家如美国、英国、法国、日本等国家都立法规定:在指定食品中特别是婴幼儿食品必须添加α-亚麻酸,方可进行销售。
据了解,在食用油市场,亚麻油营养又健康的双重品质正逐渐被消费者认可。亚麻籽油除了可以用来凉拌蔬菜、做沙拉、淋汤,也可以直接喝,食用方法多样。而河北古恩瑞斯生物科技有限公司旗下亚麻油品牌“爱度”正以绿色、时尚的消费主张赢得了消费者的青睐。
“爱度亚麻油对现代都市白领人群提出自己的品牌理念‘爱身体,养有度’。以现代时尚养生新观念,把现代都市人从高压力的工作和高血脂、高血压、肥胖等不健康的状态下解放出来,重塑身体的营养比例,均衡营养。2008年,爱度产品出来后进行了小范围的试水,比如,与湖南卫视电视购物频道等合作,还进行了小范围的市场投放。
目前来看,市场的反映非常好,随着产品第一批、第二批推出以后,在试水市场获得消费者的青睐。”李绚毅自信地和记者说。
笔者采访一些消费者了解到,追求营养均衡是他们转向亚麻籽油、橄榄油等小品种食用油的两大主要原因。“亚麻籽油里富含α-亚麻酸,而且营养价值很高,在日本、欧美等国家食用亚麻籽油已成为一种流行时尚,我宁可多花点钱买亚麻籽油。”一位亚麻籽油忠实的消费者说。
国人目前的食用油消费习惯导致对α-亚麻酸的摄入量严重不足,而通过食用亚麻籽油来实现平衡,无疑是比较有效和便捷的办法。
中国中医研究院中药所研究员姜廷良也曾表示:“α-亚麻酸不仅提高神经系统功能,对学习记忆也有促进作用,而且可调节免疫系统功能,降低并预防多种疾病的发生和发展。”
“亚麻油中富含α-亚麻酸,现在中国人体内缺的就是亚麻酸,而且亚麻酸不能通过食物合成,只能直接摄取,亚麻籽油就是具备这样的优势。‘爱度’亚麻油是以坝上高寒地区种植的特有金色亚麻籽为原料,纯天然,无污染。以爱度独创的‘六度提纯’工艺与现代化科技结合,通过压榨等工序精炼而成,全程最大化保留了α-亚麻酸及其他营养成分。”李绚毅说,目前公司拥有十万亩的种植基地,实现了机耕机种机收,基本解决了原料供应问题。
业内人士认为,亚麻籽油市场前景良好,其健康、安全的特性尤其适合当前的消费环境。爱度亚麻油作为中国时尚食用油的倡导者,将会成为更多消费者主要的高端食用油。
