乐镜宇母亲 独创“九提九炙法”乐镜宇为母献阿胶

2017-10-29
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文章简介：△乐镜宇向济南达官显贵展示宏济阿胶 陈子昂/画 上回说到自小目睹母亲服食阿胶之苦的乐镜宇下决心要消除阿胶的腥臭气味.为此他查遍古籍药典,不分

△乐镜宇向济南达官显贵展示宏济阿胶 陈子昂/画 上回说到自小目睹母亲服食阿胶之苦的乐镜宇下决心要消除阿胶的腥臭气味。为此他查遍古籍药典,不分昼夜地待在熬胶房里反复试验,不计工、料,终于独创出“九昼夜精提精炼法”(即“九提九炙法”)。

依此方此法熬制出的宏济堂阿胶,质地纯正、色如琥珀、气味甘香、口感甜润,彻底消除了原有阿胶的腥臭味,不仅如此,乐镜宇还奇思妙想在熬制阿胶时加入当归、参茸等滋补药材,使得阿胶疗效更加显著。

孝顺的乐镜宇在秘方研制成功后专门赶回北京,为年迈的母亲奉上宏济堂阿胶,母亲原本并不相信自己这个特立独行的儿子能解决上千年来阿胶腥臭味的难题,只是看在他不远万里专程从济南府跑回北京城的一片孝心才试上一试。

当乐镜宇把阿胶放进熬药专用的砂锅中时,众人皆以为砂锅会散发出浓重的腥臭味,纷纷下意识地或捂住鼻子,或后退两步,结果可想而知,众人非但没有闻到腥臭味,反而嗅到了阵阵甘香。乐母此时已对儿子所创的阿胶吃惊不已,迫不及待地服用了乐镜宇熬制的阿胶,竟然感觉口感甜润,丝毫没有异味。

耳听为虚,眼见为实,此后,乐母对乐镜宇独创的宏济堂阿胶赞不绝口,并不遗余力地向亲戚朋友们推荐。 得到乐母大加赞赏的宏济堂阿胶后续发展如何?(阿胶故事,未完待续……) 阿胶蒸鸡 宏济堂阿胶性平、味甘,归肺、肝、肾经,1915年获巴拿马万国博览会金奖,被称为“国胶”。

阿胶素来有补血“圣药”的美称,能够滋补人的血肉之体 材料:宏济堂阿胶20克,鸡肉块150克,桂圆15克,去核红枣5枚,料酒、姜、盐、香油各适量。

做法:材料加盐、姜、料酒蒸熟后滴少许香油。 功效:适用于血虚眩晕、心慌、崩漏、月经过多、妊娠出血等。