吴大真教授教你用方子
昨日,中国保健协会副理事长、中国保健养生协会会长、中医养生专家吴大真教授来到富阳,给全市干部群众上了一堂中医保健养生课。 "三高"人群该用什么方子 吴教授说,"三高"人群的健康饮食,要从厨房远离"三白"开始,也就是说,白色的盐要少吃、白色的糖要少吃、白色的味精要少吃。
针对"高血脂症、脂肪肝"人群,吴教授推荐了一方"菊花山楂茶",取菊花15克,山楂20克,用水煎或开水冲泡10分钟即可,每天当作茶水饮用,可以化淤消脂、清凉降压、减肥轻身。
如果喜欢喝金银花,也可以取菊花10克,加山楂、金银花各10克,泡法相同。
吴教授还说,煮过、泡过的菊花,不要浪费,还可以放在嘴里嚼着吃。 针对"高血压"人群,吴教授推荐了一方"醋泡花生米"。她说,醋与花生是"天仙配",花生富含人体所需要的不饱和脂肪酸,而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,生、熟均可,每晚吃7—10粒,连吃一周,能降低血压,软化血管。
说到食醋,吴教授还说,醋是一个好东西,能够助消化、通血管,但也要"因人而异"。
胃酸过多、肠胃容易溃疡的人群,就要尽量少喝醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。她还说,花生的红衣能抑制纤维蛋白的溶解,富含铁元素,能促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,虽然口感不好,却不要轻视了其中的营养价值。
秋季养生,要侧重"白吃白喝" 中医认为,五脏有各自所主的时令,而食物的特性与五脏、四季都存在对应关系。
在养生方式上,秋季可以侧重"白吃白喝",多吃白果、山药、百合、萝卜等白色的食物。吴教授就从白果讲起,她说,白果色白,入肺经,秋季食用白果,常见的吃法,可以取白果15粒,枸杞子30克,加水用文火煮至白果汤浓,再加入枸杞子,这样益气化痰、止咳定喘。
吴教授强调说,对于不同体质的人,不同的食用方法起到的作用也不尽相同。
还以白果为例,很多人知道它有"缩尿"的妙用,中老年人出现尿频、尿失禁等问题,就可以适当吃一些白果,但一定要注意煮熟了吃。生白果的作用与熟白果恰恰相反,它是利尿的,对治疗膀胱炎、尿道炎等效果很好。
"时辰养生",养成健康生活习惯 在"时辰养生"上,吴教授展示了一张"子午流注图"(右图),细说十二时辰养生规律。如子时是指晚上11点到次日凌晨1点,中医认为子时"阳气生发,胆经当令",应在11点前上床睡觉,而现代人常熬夜,久而久之,就易伤及胆气,出现皮肤粗糙、黑斑、面色发黄等问题。
又比如卯时"大肠经当令",是饮水、排便的最佳时期,早晨起床,口干舌燥,刷牙洗脸之前可以先喝一杯清水,把唾液当中的酶一并带入肠胃,大肠一鼓动,大便就很容易下来了。
因为此时大肠精气旺盛,最佳的排便时间也在早晨5到7点,应养成在卯时排便的习惯,成年人以金黄色的"香蕉便"最为健康。
再比如辰时是早晨7到9点,这时"胃经当令",进食最容易消化,所以是吃早饭的最佳时间。有些爱美的女性,为了减肥不吃早饭,久而久之,就容易出现健康问题。更多要闻请点击 新闻频道
