德国人怎么看魏特曼看看德国人怎么种菜

2017-05-17

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文章简介：德国的生态蔬菜生产技术主要有以下六个方面:一是品种的选择和种子处理.德国的蔬菜种子都由专门的良种繁育场生产,种子由专业公司经营或从荷兰等国进口,菜农都选择质优.抗病或耐病的品种,番茄.青椒等的种子还要进行包衣处理.二是种植地域的选择.德国对生态蔬菜生产的环境要求比较严格,定期请卫生部门到田间进行环境和蔬菜样品检测,特别是对大气中有害气体含量.水质情况及蔬菜中重金属等含量进行测定,从而保证生产生态蔬菜所需的环境和上市质量.三是轮作换茬和清洁田园.德国的露地蔬菜一年种一次,次年不种蔬菜而改种豆科作物

德国的生态蔬菜生产技术主要有以下六个方面:

一是品种的选择和种子处理。德国的蔬菜种子都由专门的良种繁育场生产,种子由专业公司经营或从荷兰等国进口,菜农都选择质优、抗病或耐病的品种,番茄、青椒等的种子还要进行包衣处理。

二是种植地域的选择。德国对生态蔬菜生产的环境要求比较严格,定期请卫生部门到田间进行环境和蔬菜样品检测,特别是对大气中有害气体含量、水质情况及蔬菜中重金属等含量进行测定,从而保证生产生态蔬菜所需的环境和上市质量。

三是轮作换茬和清洁田园。德国的露地蔬菜一年种一次,次年不种蔬菜而改种豆科作物等绿肥作有机肥。前茬蔬菜腾茬后,彻底打扫清洁基地,将病残体全部运出基地外,销毁或深埋,以减少病害基数。

四是采用配套栽培技术。通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术,充分利用光、热、气等条件,创造一个有利于蔬菜生长的环境,以达到高产高效的目的。如德国的露地蔬菜生产,大都采用无纺布覆盖,可以防霜保暖,防止虫害,降低用药量,相应地减少了农药的残留量和对环境的污染。种植蔬菜地块,一般不使用化学除草剂,而靠黑色膜抑制杂草的生长。黑色纸膜(生物降解膜)和黑色光降解膜是蔬菜保护地栽培常用的覆盖材料,它一般可以用2-4个月。纸膜干时是皱的,吸水后皱纹张开,使得它的抗雨、保温性能增强。两种膜用完破碎在地里,可以经土壤生物或紫外光降解,不会对土壤和环境造成污染。