黑龙江张守文 张守文(黑龙江省食品药品监督管理局副局长)
享受国务院政府特殊津贴专家,全国焙烤食品行业“有突出贡献专家”,黑龙江省委、省政府科技经济顾问委员会“优秀专家”,国家科学技术奖励(三大奖)评审专家,国家自然科学基金项目评审专家,国家烘焙食品质量标准主要起草专家,国家烘焙食品职业技能竞赛总裁判长,中国轻工业出版社专家委员会专家,黑龙江省科学技术奖评审专家,黑龙江省委、省政府科技经济顾问委员会食品专家组组长。
担任全国食品工业标准化技术委员会委员,中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长,专家委员会委员,中国粮油学会常务理事,全国工商业联合会烘焙业公会常务理事,专家委员会委员,中国食品科学技术学会理事、黑龙江省食品科学技术学会理事长,黑龙江省食品添加剂协会理事长,黑龙江省营养学会副理事长。
担任《中国粮油学报》、《中国食品学报》、《食品科技》、《食品开发》、《粮食与油脂》、《粮食与饲料工业》、《包装与食品机械》、《中国焙烤》、《中华烘焙》等9个杂志的编委、副主任。
1978年3月至1 982年1月于黑龙江商学院学习、毕业并留校工作。分别任食品工程系助教、讲师、副教授、教授;1992年5月任科研处副处长,1994.年1月任科研处处长;1996年10月任黑龙江商学院副院长;2001—2003年任哈尔滨商业大学常务副校长。
张守文任免信息编辑
2016年4月,免去张守文同志黑龙江省食品药品监督管理局巡视员职务(退休)。[2]
张守文个人事迹编辑
毕业留校20多年来,主要从事高等学校食品科学与工程专业的教学、科研、研究生培养工作,严谨治学,勤奋好学,为培养食品专业人才,发展我国食品工业,为地方经济建设等方面做出了突出贡献。
主要研究方向和领域是谷物食品、烘焙食品、食品安全管理。承担《谷物化学与工艺学》研究生课程教学。1992年开始担任硕士研究生导师,至今已独立指导了14届共18名硕士研究生;合作指导东北林业大学2名博士生。
承担了国家自然科学基金等国家级、省、部级科研项目43项。主编、副主编、编著、参编、合编著作14部,主审2部。在国家级杂志上发表论文100多篇,在台湾《烘焙工业》杂志上发表7篇。
获国家内贸部科技进步二等奖2项;省优秀教学成果一等奖2项,二等奖1项;省优秀高等教育科学研究成果一等奖2项;省自然科学技术学术成果二等奖2项,三等奖1项;省高校科学技术二等奖1项,三等奖1项;中国商业联合会三等奖1项;中国月饼节一等奖2项;中国食品科技学会优秀论文一等奖1项。
主讲课程《焙烤食品工艺学》获国家商业部部署院校首批优秀课程奖。连续五年获得黑龙江省委、省政府科技经济顾问委员会“优秀专家"称号。
2003年12月31日至今任黑龙江省食品药品监督管理局(FDA)副局长,黑龙江省食品安全协调委员会办公室副主任,主抓全省食品安全综合监管工作,是国务院《国家重大食品安全事故应急预案》主要起草专家,国家八部局《实施食品放心工程综合评价办法》主要起草专家,国家“十一五’’食品安全科技规划评审专家,国家食品药品监督管理局食品安全专家委员会专家,国家对31个省会城市食品放心工程综合评价第五检查组组长。
