芦荟如何食用 芦荟的吃法和作用
芦荟是一种观赏植物。大家知道芦荟有什么食用方法吗?芦荟有哪些作用呢?下面学习啦小编就来告诉你芦荟的吃法与作用，欢迎阅读。
芦荟的食用方法
一、芦荟蔬菜汤
材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。
做法：
1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。
2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
二、芦荟炒肉丝
材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
做法：
1、将芦荟洗净去皮，切成丝。
2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。
3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。
三、雪耳芦荟
材料：银耳20克、芦荟125克、枸杞子、香菜、冰搪、纯净水各适量。
做法：
1、银耳泡发、去根，加水蒸熟。
2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。
3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
芦荟的作用
一 ：排毒
芦荟能彻底的清除肠道、肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸，维生素，多糖和矿物质成分，其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去。 毒素排出了，肌肤才有可能有内而外的健康。
二 ：防晒
芦荟凝胶不但是阳光的屏蔽，而且它能阻止紫外线对免疫系统产生的危害，并能恢复被损伤的免疫功能，使晒伤获得痊愈，阻止皮肤癌的形成。它能使干 燥的伤口保持湿润，凝胶内的生长因子能直接刺激纤维细胞，使其获得再生和修复。芦荟凝胶能增进疮伤的拉伸强度，增进疮伤治疗，促进愈合。它不仅在实验室而 且在临床试验，用芦荟凝胶治疗晒伤，都得到了惊人的效果。
三 ：抗衰老
芦荟中含有的粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞，如果粘液素不足，细胞就会逐渐衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。
四 ：保湿
芦荟含有的氨基酸和复合多糖物质对人体的皮肤有良好的保湿、滋润作用。这种天然保湿因素，能够补充皮肤中损失掉的部分水分，恢复胶朊蛋白的功能，防止面部皱纹，保持皮肤光滑、柔润、富有弹性。由于芦荟中含有多糖及多种单糖，加上痕迹量乳酸镁的存在，而用芦荟做成的芦荟凝胶有天然的湿润性能，并延缓水分的流失。芦接进入组织。
五 ：控油祛痘
痘痘一般都产生于油性肌肤，芦荟其平衡肌肤成分能够有效地条理油性肌肤，并达到去油保湿的作用。芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症，消除发炎痘痘。
芦荟的功效
1、美容护肤
芦荟含多种糖类、活性酶、氨基酸等物质，这些物质对肌肤有很好的滋润作用，能加快肌肤新陈代谢的速度。另外，芦荟中还蕴含天然生理水、木质素等保湿成分，渗透性很强，可以起到补水保湿的目的。
2、促进伤口愈合
芦荟中含有一种粘液性的成分，这种物质能促进伤口愈合，且芦荟中还含有一种酶性物质，可以防止肌肤炎症。
3、保护肠道
芦荟中含有益生元，这种物质进入肠道中能激活肠道中的益生菌，使之趋于平衡，从而达到保护肠道健康的目的。
4、灭菌杀毒
芦荟中含有一种名为芦荟酊的成分，这种物质被人体摄入后能起到灭菌、杀毒的效果。
5、滋养护发
芦荟汁中含有甙类物质和矿物质，这种物质能消除头皮瘙痒，维护头皮健康，同时具有祛除头皮屑的效果。
6、缓解便秘
肠中常清，方能百病不生。对于一些有便秘困扰的人，常食芦荟能助你轻松排便。
因为芦荟中含有芦荟素，这种物质能增加肠道溶液的分泌，并起到促进排便的作用。
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