夏季7款糖水甜品消暑开胃

2019-01-08
字体:
浏览:
文章简介:夏天消暑,糖水是个好选择,那么你知道夏天消暑糖水的做法有哪些吗?今天小编为你推荐7款夏天消暑糖水,这些美味的糖水可以帮你消暑解暑,不妨来看看

夏天消暑,糖水是个好选择,那么你知道夏天消暑糖水的做法有哪些吗?今天小编为你推荐7款夏天消暑糖水,这些美味的糖水可以帮你消暑解暑,不妨来看看它们的做法吧!

材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

功效:鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

材料:干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖。

做法:从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

功效:酸梅性温味酸,在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,消暑益气,还可起到开胃、补充水分的作用。