上班族夏季带饭有讲究 你保鲜了吗？

随着食品安全问题的日益增多.物价日益上涨,越来越多上班族选择自带便当.但是夏季天气炎热,食物易变质,误食变质食物会引起腹泻甚至其他问题."带

现在上班族为了赶时间,会选择带前一晚的剩饭到公司去吃,但是多数人不知道如果没有处理好剩饭就携带吃了可能会得胃癌,那么具体该怎么做呢?下面为大家介绍如何带饭能避免胃癌发生,供大家了解. 剩饭剩菜不要置于铝制器皿内(供图/华盖) 铝在空气中易生成氧化铝薄膜,较咸的菜肴或汤类存放其中,会产生化学变化,对身体造成不良影响,可以瓷器盛放后再用保鲜膜包上放进冰箱. 蒙

因为对外面食物的不放心,现在很多上班族习惯自带盒饭解决中午在公司的饮食.为此,大多数公司也都配备了微波炉和冰箱.但是正因为如此,带饭族要注意

核心提示:随着生活节奏加快.工作压力增大,作为上班族,你的午餐是选择叫外卖?下馆子?还是自己带饭?相信有不少人都会选择自己带饭,一可以省下排

怎样的菜肴不易变质.更适合微波炉加热?什么样的菜品不宜入选自带盒饭?微波炉加热有些什么讲究?现在就为你揭晓. 食堂的饭菜实在干瘪难咽,午休时

自带午饭既省银子又环保,但也容易惹来健康问题,"中午带饭成胃癌高发诱因"."吃隔夜饭增加患癌几率"...这些流言让人心生恐惧.不用怕,现在就

许多上班族每天都自带中餐,但是夏季食物容易变质,那该如何选择食物,才能让你在中午的时候能吃一顿营养.新鲜的餐品呢? 保鲜可是第一位 对带饭族而言不管食物是否味美营养,第一要务就是要保证饭菜的质量,要不然弄得上吐下泻可就得不偿失了.可以前一天晚上将想带的佳肴密封好放在冰箱冷藏室,第二天到达单位后,迅速将饭盒放进单位的冰箱内.如果单位没有冰箱,那就建议夏天先不要带饭了,因为空调的温度并不能保证菜肴不变质.

专家表示,用隔夜的剩菜剩饭做午饭,会增加食物被细菌污染的机会."自己带饭的一大问题是难控细菌污染.你的味蕾和眼睛看不出来饭菜有什么异常,实际上细菌已经在剩饭中大肆繁殖."专家指出,有些人觉得把剩菜剩饭放进冰箱保存,不会有大问题.实际上,冰箱冷藏箱的温度有4摄氏度,难阻细菌繁殖. 专家建议,不要带剩菜剩饭作为次日的午餐,最好能当天早上准备午饭.如果早晨时间太赶,无法做饭,那么至少要做到,前一天做好晚餐后,先把第二天要带的菜分装好,用保鲜盒或保鲜膜密封,放到冰箱里保存,以减少制作和保存环节