胎儿补脑的食物有哪些呢? 孕妇健康营养饮食

2018-11-08
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文章简介:生一个健康聪明的宝宝是怀胎十月的孕妈妈最大的愿望,孕妈妈也会想着要让宝宝赢在起跑线上,想着要怎么在肚子里的时候就给宝宝补脑.那么吃什么好? 一.胎儿大脑发育好 孕期以下食物多吃 脂肪类食物.例如大豆油.花生油等植物性油脂以及猪油.牛油等各种动物性脂肪是很好的补脑食物.这些食物中所含有的脂肪是构成脑组织的重要营养物质. 含蛋白质的食物.蛋白质含量高的食物也是补脑的必然选择,比如瘦肉.五谷杂粮.牛奶等都是非常不错的蛋白质含量可观的食物. 含维生素C的食物.在胎儿脑部发育期维生素C能够提高脑功能敏锐度

生一个健康聪明的宝宝是怀胎十月的孕妈妈最大的愿望,孕妈妈也会想着要让宝宝赢在起跑线上,想着要怎么在肚子里的时候就给宝宝补脑。那么吃什么好?

一、胎儿大脑发育好 孕期以下食物多吃

脂肪类食物。例如大豆油、花生油等植物性油脂以及猪油、牛油等各种动物性脂肪是很好的补脑食物。这些食物中所含有的脂肪是构成脑组织的重要营养物质。

含蛋白质的食物。蛋白质含量高的食物也是补脑的必然选择,比如瘦肉、五谷杂粮、牛奶等都是非常不错的蛋白质含量可观的食物。

含维生素C的食物。在胎儿脑部发育期维生素C能够提高脑功能敏锐度,而富含维生素C的食物,例如樱桃、番石榴、西红柿等就是非常不错的补脑食物,孕妇应该合理搭配使用,这样宝宝的脑部发育也能够相应享受到益处。

含钙质的食物。钙质能够保证脑细胞避开有害刺激物质,因此孕妇在孕期补钙也是非常重要的。牛奶。乳酸、绿色蔬菜、芝麻、大豆等都是钙含量较高的食物。

维生素B含量高的食物。例如芦笋、杏仁、蛋、动物肝脏、玉米等也应该要多吃。有营养学家认为维生素B对于大脑功能的发育有间接的作用。

含维生素A的食物。维生素A可促进脑部的发育,孕期适当补充维生素A对于孩子的脑部发育是有帮助的,不过要注意适量,不能过量补充。日常生活中维生素A含量较高的食物有动物肝脏、海产品、奶油等。

核桃

补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。推荐食用方法核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

杏仁

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。推荐食用方法一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

花生

蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。推荐的食用方法与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。

栗子

栗子属于自然食品。栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高,这些都是健脑成分。每100克含蛋白质5.3克,脂肪1.7克,糖类65—70克,胡萝L素0.3。o.4毫克,维生素Bl0.6毫克,维生素B20.15毫克,烟酸0.5—2.2毫克,维生素C34毫克,钙25毫克,磷93毫克,铁1.5毫克,维生素E含量也相当高,其脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸,可有效补充脑需要。孕妇吃什么对胎儿大脑发育好是准妈妈们都非常关心的问题,女人怀孕时期需要的营养是全面的,每个父母都想让自己的宝宝健康聪明,然而孕妇饮食对宝宝健康的影响很大,那孕妇吃什么对胎儿大脑发育好呢?

柑橘

柑橘品种很多。以金椅为例,每100克含水分81。1克,含蛋白质1克,含脂肪0.1。0.4克,糖类7.3—16.8克,胡萝L素0.1—0.64毫克,维生素Bl0.4毫克,维生素B20.4毫克,维生素C16—56毫克,维生素E0.36—0.52毫克,钙60毫克,磷15毫克,铁1.05毫克。

鲜葡萄

每100克含水分84—92克,蛋白质0.3—0.9克,脂肪0.1。o.8克,糖类8.5。13.4克,胡萝F素0.01。0.41毫克,维生素Bl0.01。0.18毫克,维生素B20.01。0.03毫克,烟酸0.1。0.8毫克,此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病。葡萄干由葡萄晾干制成,其糖、铁的含量较高。

柿子和柿饼

柿于是有利于健脑的食品。鲜柿子中每100克含水分约76.5克,蛋白质0.4克,糖类14克,胡萝L素0.85毫克,维生素C43毫克,钙147毫克,磷19毫克,铁0.8毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.01毫克,烟酸0.1毫克。

柿饼是鲜柿子晾干而成,其营养含量比鲜柿子高,可常食,但一次不宜过多,以防产生胃柿石症。

大枣

在植物食物中,有些果品可谓健脑佳品,孕妇多吃这类食物,对胎儿的大脑发育十分有益。鲜枣中维生素C的含量丰富,每100克可食部分维生素C含量可达540毫克,酸枣中含量最高,为830。1170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86.3%。

干枣中每100克含蛋白质3.3克,脂肪0.4克,糖类73克,此外还含有相当多的有机酸、胡萝I素、B族维生素、维生素C。 孕妇吃什么对胎儿大脑发育好是准妈妈们都非常关心的问题,女人怀孕时期需要的营养是全面的,每个父母都想让自己的宝宝健康聪明,然而孕妇饮食对宝宝健康的影响很大,那孕妇吃什么对胎儿大脑发育好呢?

其实无论是想宝宝聪明还是健康,孕妇需要做到的是营养均衡,可以按照下面的准则:

1、多用粗粮,少用精制米面。

2、多吃富含维生素食物。缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中,如胡萝卜,发芽豆,带壳的食品,动物肝脏,新鲜蔬菜和瓜果等等。

3、多吃鱼、禽、蛋、肉、奶,它可以提供大量所需的蛋白质。它是生命的主要源泉。女性妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右,优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。

4、脂肪:能供给较多的热量,孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食动物性油脂。

5、糖:糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖,平均每天主食300克~500克即可满足需要。

6、孕妇要注意补钙补铁。钙、铁等孕妇需要钙量明显增加,食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。为了防止贫血,孕妇对铁的需要量明显增加,在膳食中应多食富含铁的食物,如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。

总之,为保证孕妇的营养和胎儿大脑的发育,需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食,即每种营养素应保证需要,不要过多,但也不能过少。

二、对胎儿大脑发育有影响 避免吃以下食物

哪些食物不仅不能补脑,而且还可能对宝宝的脑部发育造成阻碍甚至伤害呢?小编接下来就给大家介绍一些不适宜食用的食物,希望能够对孕妈妈有所帮助。

1,过咸的食物应该要避免食用。例如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等,这些食物可能会引起高血压、动脉硬化等疾病,同时会对动脉血管造成损伤,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞缺血缺氧等,因此孕妈妈不宜吃过咸的食物。

2,味精含量高的食物也不宜食用。有研究表明孕妈妈妊娠后期味精吃多了会导致胎儿缺锌。

3,含过氧化脂质的食物。例如腊肉、熏鱼等,这些食物中所含有的过氧化脂质会导致大脑早衰或者痴呆,因此孕妈妈,特别是喜欢吃烧烤的孕妈妈要特别注意。

4,含铅食物。例如爆米花、松花蛋等都不适宜孕妈妈食用,已经有研究表明铅能够杀死脑细胞,对大脑造成损伤。

5,含铝食物。例如油条、油饼等,这些含铝量高的食物会造成记忆力下降、反应迟钝等,不适宜孕妇食用。