韦家辉周润发电影之和平饭店 看发哥如何杀出一条血路
《和平饭店》是韦家辉执导，周润发等主演的剧情片。该片讲述了杀人王（周润发饰），传闻他十年前，被兄弟背叛他一气之下杀光了堂口里的所有人，他从此立刀为界开了一家和平饭店 并且宣称和平饭店是一个“避难所”，只要进来住宿的人，无论他得罪了什么帮派，都不许前来挑衅生事，但不保证离开后的安全。歌女阿曼（叶童 饰）的到来打破了这个江湖规矩，开始了新的冒险。剧情简介江湖杀手阿平（周润发 饰）是和平饭店的老板，传闻他武功了得，曾经一口气杀了二百多个马贼，并且他宣称和平饭店是一个“避难所”，只要进来住宿的人，无论他得罪了什么帮派，都不许前来挑衅生事，但不保证离开后的安全。歌女阿曼（叶童 饰）的到来打破了这个江湖规矩，阿曼被人追杀，逃至和平饭店。她风情万千，令阿平心生爱意并设法保护她离开饭店，躲避追杀。然而，阿平的用情，换来了一个早已布下的陷阱，原来阿曼正是这个陷阱的诱饵！愤怒的阿平决定拿起武器重出江湖，一场腥风血雨的厮杀大肆铺开。
《和平饭店》：周润发去好莱坞发展前在香港的最后一部影片周润发在香港拍摄的最后一部影片是1995年的《和平饭店》。拍完《和平饭店》之后，周润发结束了在香港的演艺事业，只身前往好莱坞发展。作为他的最后一部影片，《和平饭店》造成了他和香港演艺圈之间的种种传闻。但传闻毕竟只是传闻。《和平饭店》已经成为了一部经典，或许在某种程度上，我可以将这部电影看作是周润发离去的暗示。《和平饭店》的叙事线索建立在周润发扮演的杀人王阿平身上，跟他的命运紧紧相连，带有很强的因果宿命色彩。这个撒谎撒得天花乱坠的女人，小曼，是阿平生命中另一半的轮回，杀人王的两个女人，同样都抽烟，喝酒，烂赌，什么事都乱来。不过，一旦上台唱歌，却有一种致命的美。更加巧合的事，女主角叶童，是周润发获得他生命中第一个最佳男主角时的搭档，正是这个奖项将周润发引进了一条星光熠熠的大道，而在这仿佛告别仪式的《和平饭店》中，叶童的加盟刚好构成一次轮回圆满的终点。
影片评价《和平饭店》在内地上映时易名为“老板的故事”，是年轻导演韦家辉的大银幕处女作，周润发主演的阿平是传说中的杀人王，这个杀人王身上依然有悲剧英雄的色彩，故事最终演化为一个英雄救美的故事。初执导筒的韦家辉在这部电影中融进了很多复杂和沉重的意念，这使影片呈现出一种悲怆的魅力。然而，这部带有导演浓烈的个人风格的电影却遭到了票房上的惨败。周润发对此的看法是：“电影有自己的风格没关系，但也要有观众喜欢的故事。太自我的电影可能会失去大量观众。”《和平饭店》中的“杀人王阿平”是周润发香港时期的最后一个英雄角色，它为周润发的香港“英雄片”时代划上了一个句号。
