苋菜的做法大全 苋菜的家常做法图 苋菜怎么做好吃又简单
蒜茸炒红苋菜
菜谱简介
红苋菜产于每年的6-10月，红苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘都有很好的效果。 材料
做法
1
加入蒜瓣爆香
2
加入红苋菜
3
红苋菜炒至变软
4
鸡汤会被苋菜染成红色
5
蒜茸炒红苋菜
6
有机蔬菜供应商
红苋菜饭
材料
米150克 红苋菜250克 蒜2瓣 盐1茶匙 鸡粉1茶匙 胡椒粉1茶匙
水200毫升 做法
1
把红苋菜洗净，并切段，备用
2
将蒜切碎
3
在煲内放入米，再倒入水至米面1厘米高，盖上煲盖
4
以中火烧热油镬，爆香蒜蓉
5
并加入红苋菜煮至软身，放入碗中备用
6
当饭熟后，把饭加入碗内，并混合红苋菜至饭染上粉
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再将饭放入碗中，即成
上汤浸红苋菜
菜谱简介
红苋菜对双眼健康一般有着非常好的帮助，同时鲜艳的红色亦能令人食欲大增。今次我要做的这道上汤浸红苋菜不但健康而且非常美味，做法亦很简单呢。 材料
200g红苋菜 数片蒜头 200ml鸡汤 适量盐作调味用 做法
1大蒜去皮
2
然后压碎
3
洗净红苋菜，将根部拔走
4
蒜头炒约1分钟炒香。倒入鸡汤煮滚
5
添加红苋菜
6
关盖将之焗至软身
7
鸡汤变成红色
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健康上汤浸红苋菜
老公的便当菜 高丽菜、苋菜、老公的最爱菜脯蛋、跟酱烧豆干
材料
高丽菜适量 苋菜适量 菜脯适量 鸡蛋三颗蛋 豆干20元 蒜头适量 红萝卜适量 酱油适量 素蠔油少许 盐适量 做法
- 1
清炒高丽菜:先爆香蒜片、加入红萝卜丝、再加入高丽菜、加水...盖锅盖，等水蒸气出来后再掀开加盐巴拌匀即可。
2
烫苋菜:起水锅烧开之后加入油、盐巴烫苋菜，烫熟之后捞起，利用苋菜捞起来的温度马上放在蒜片上面、撒盐巴拌匀即可。
3
菜脯蛋:先将菜脯泡水降低咸度、切粒，打三颗蛋打匀加入少许盐跟糖，泡好的菜脯先捞起入锅干炒炒出香味，再加入打好的蛋里面，再下锅煎蛋，两面煎熟即可。
4
酱烧豆干:豆干切片、先下锅干煎、之后先用酱油呛香豆干、再加入素蠔油烧到豆干入味即可
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步骤5
自制红苋菜手工面
菜谱简介
做得安心，吃得开心的手工面 材料
面粉300g 盐巴1/2茶匙 红苋菜汁+蛋120g 做法
1
把红苋菜洗干净，煮一锅滚水川烫, 把苋菜舀起切细加水打成汁，过滤，加蛋, 此液体份量为120g
2
拌匀，休面30min
3
分成4个小面团，表皮洒一点粉
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用刻度1杆平
5
把前后往内折
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用刻度2杆平
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用刻度3杆平
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杆平的刻度3是要用来杆寛面的, 用杆寛面功能切成寛面
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取另一个面团用细面功能切成细面
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起一锅煮开滚水，加盐巴 和油，下细面煮至浮起
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舀起放入另一个室温水的锅里泡一会儿让它回温，再舀起滤干
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起一锅煮开滚水，加盐巴 和油，下寛面煮至浮起
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舀起放入另一个室温水的锅里泡一会儿让它回温，再舀起滤干
素食副食品-苦茶油红苋菜面线
菜谱简介
芭乐妈今天用了这一顿「苦茶油红苋菜面线」给小芭乐吃,小芭乐是第一次吃苦茶油,芭乐妈当初以为只有坐月子的妈妈才在吃苦茶油,查了资料深入了解后,才发现原来苦茶油不只是坐月子的妈妈在吃,大人小孩都可以吃,而且好处真多~ 苦茶油不管是营养成分、风味、耐温性，都比地中海橄榄油来的优良,具有消炎、开脾、健胃、强胃等作用~ 芭乐妈觉得最适合给小芭乐吃,因为可以开脾胃,让小芭乐胃口大开,吃多多,长肉肉,头好壮壮! 材料
