养生粥招商企业 热献广东民间特色养生粥

2018-10-10
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文章简介：番薯有补中.暖胃的作用,<本草求原>说它能"宽肠胃,通便秘"."产妇最宜".<随息居饮食谱>记载它"煮食补脾胃益气力".番薯粳米煎粥有补中.益气生津.宽肠胃.通便秘的功效.广东民间亦常用于辅助治疗老人肠燥便秘,妇女产后便秘等疾病.亦是潮汕一带民间常用的粥品.养生粥招商企业 热献广东民间特色养生粥菜干粥:牛百叶粥:牛百叶是广州人对牛胃的叫法,也叫牛肚.牛百叶煲粥有益气血,健脾胃,助消化的功效,民间常用以治疗小儿病后虚弱,食欲

番薯有补中、暖胃的作用,《本草求原》说它能"宽肠胃,通便秘"、"产妇最宜"。《随息居饮食谱》记载它"煮食补脾胃益气力"。番薯粳米煎粥有补中、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。广东民间亦常用于辅助治疗老人肠燥便秘,妇女产后便秘等疾病。亦是潮汕一带民间常用的粥品。

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菜干粥:

牛百叶粥:牛百叶是广州人对牛胃的叫法,也叫牛肚。牛百叶煲粥有益气血,健脾胃,助消化的功效,民间常用以治疗小儿病后虚弱,食欲不振,气血不足等疾患。牛百叶功能补虚弱,益脾胃。烹调时要注意的是用食盐把牛百叶搓洗干净,切成小块。

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荔枝干粥:为广东东莞、增城一带民间常用粥品,有生津益血,和脾开胃的功效。荔枝功能生津、益血、理气,为有名的岭南佳果。

鲫鱼糯米粥:民间常以之治脾虚食欲不振,日渐消瘦,肌肉乏力等症,亦是病后体虚的饮食调养粥品。鲫鱼有和胃、通阴利水的功用。要注意的是最好用纱布袋装好鲫鱼再同煲,以免鱼骨掉进粥内。

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木棉花粥:又称为祛湿粥,有利湿的功效,民间常用以辅助治疗尿道炎、肠炎、湿疹、暑疖等症。木棉花功能清热、利湿、解毒、止血。