肉桂茶叶多少钱一斤 武夷肉桂茶有什么特点?
2019-05-09
字体:
大中小
浏览:
文章简介：不过,细辨之下,还是可以发现肉桂的香型与玉桂叶的香型的区别.玉桂的香是一种甜香,而肉桂的香是一种辛香.一些专家将其形容为"桂皮香"或者"姜母香".除此,我还觉得,其实还有一点"菖蒲香".菖蒲是一种多年生水生草本植物.武夷山溪涧旁,到处都有生长.外形有点像阔叶兰草,但不是兰科而是天南星科.有一股辛烈的香气.肉桂茶叶多少钱一斤 武夷肉桂茶有什么特点?民间常于端午节时采来,与艾草一起挂在门前驱秽避邪.而据科学研究,菖蒲可提取香精,根具有健胃作用.肉桂的
不过,细辨之下,还是可以发现肉桂的香型与玉桂叶的香型的区别。玉桂的香是一种甜香,而肉桂的香是一种辛香。一些专家将其形容为“桂皮香”或者“姜母香”。除此,我还觉得,其实还有一点“菖蒲香”。菖蒲是一种多年生水生草本植物。武夷山溪涧旁,到处都有生长。外形有点像阔叶兰草,但不是兰科而是天南星科。有一股辛烈的香气。
民间常于端午节时采来,与艾草一起挂在门前驱秽避邪。而据科学研究,菖蒲可提取香精,根具有健胃作用。肉桂的香不仅奇特,而且极为高锐。冲泡后细细闻之,便会感到热气茵蕴中那股奇香,缕缕不绝,游丝般地直往脑门顶里钻,不觉使人精神为之一振。有的极品肉桂,每一道汤水的香型都有变化,相当迷人。正因为肉桂的香气特别强劲,胜过其它品种岩茶,所以又有人形容肉桂的香“霸气十足”。
目前武夷山市场上的肉桂成品茶,有浓香型和清香型两种。浓香型即是传统型。重发酵足火功。干茶外观色泽较深较黑,冲泡后的茶汤金黄带红,有焦糖味,香气沉郁持久。清香型则在传统工艺上进行一些改进,突出了肉桂的香气。冲泡后茶汤颜色淡黄,香气纯粹,特浓特锐。有一次我将小瓷杯中剩余的半杯茶汤,倒进一玻璃杯白开水中,居然香味犹存,真是令人惊叹不已。
