鸡蛋饼培训 简单快速的鸡蛋饼做法大全
鸡蛋饼的好处: 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的优秀食品,不上火。鸡蛋饼是早餐中的主食部分,再配上一杯牛奶或者一杯果汁,对大多数人而言,就是非常完美的营养早餐了。
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鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的较佳食品,不上火。民国十三年,徐少成闯关东来到沈阳。因为是山东人,徐少成自小就喜面食。当到沈阳时,发现东街遍是山东煎饼,心里喜忧参半。
喜的是山东煎饼已经被沈阳人民所接受,忧的是,已经这么多人做煎饼了,在沈阳这个陌生的城市,他要如何生存?徐少成在家潜心研究,并在鸡蛋中找到了灵感。将鸡蛋中的丰富营养融于山东煎饼中,自创徐家鸡蛋饼。
而后,徐家鸡蛋饼风靡沈阳中街,成为老少咸宜的休闲食品。后遇一喜爱徐家鸡蛋饼的文人,自此改名馋逸斋。“皇姑屯”事件发生后,军阀战乱不断,徐少成充军。时至新世纪,第三代继承人徐成国先生,立志弘扬祖业。由此看来,一个小小的煎饼果子反映的不仅仅是一个城市的风格与特点,更能映衬出这个城市的历史与文化。
鸡蛋饼是一种小吃,更准确一点是一种面食。在农村又叫作“糊沓子”。说它是糊沓子一点也不为过。较早吃它的是住在乡下的人们。今天它也成为了一种风行小吃。
鸡蛋饼怎么做?鸡蛋饼技术。久味香小吃培训中心的鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好吃的食品,不上火。 来湘味轩小吃培训中心学习鸡蛋饼,费用有绝对优势。其中包含一对一技术指导、资料费等,若不方便实地考察学习,可让亲属或朋友代实地考察。
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