霸王级寒潮来袭速冻13省 秋裤你准备好了吗？
霸王级寒潮来袭速冻13省，棉裤预警地图出炉，可见这次来势汹涌的寒潮不简单。据说随着西伯利亚“霸王级”寒潮来袭，自21日起，中东部地区自北向南也将迎来“速冻”模式。受寒潮影响，南方13省区市还将迎来大范围雨雪冰冻天气，中东部有强降温，局部地区最低气温可能逼近历史极值。
“逼近历史极值”是什么概念?据当地气象台预报，江西将有明显低温雨雪冰冻天气，23日至26日局地将出现1992年以来最寒冷天气;在湖南长沙，最低气温将低于2008年冰灾期间的最低温度。
在这么寒冷的天气除了要做好防寒保暖的工作外，在饮食上又有什么要注意的呢?
1、多补充热源食物
膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
2、适量补充无机盐
医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
3、多吃些富含维生素B2、A、C的食物
寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2(核黄素)，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴，和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。
