山药粥的功效与作用_怎么做?

2018-10-24

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文章简介：山药粥的功效与作用_怎么做? 山药是一种很平常的事物,经常被用来熬煮成汤,营养风味,味道鲜美,不过今天小编要给大家介绍的是一道大众家常菜--山药粥,用高质量的山药和大米经过一段时间小火慢慢的熬煮,成品味道很是不错.说到山药粥的功效与作用,不得不说的就是它能够保持血管的弹性,减少脂肪在体内的累积,长期食用山药粥的话,可以起到延年益寿的作用,爱美的女性可以多多食用,山药粥同时具有美容养颜的功效. tion")showBodyUI(&q

山药粥的功效与作用_怎么做?

山药是一种很平常的事物，经常被用来熬煮成汤，营养风味，味道鲜美，不过今天小编要给大家介绍的是一道大众家常菜——山药粥，用高质量的山药和大米经过一段时间小火慢慢的熬煮，成品味道很是不错。说到山药粥的功效与作用，不得不说的就是它能够保持血管的弹性，减少脂肪在体内的累积，长期食用山药粥的话，可以起到延年益寿的作用，爱美的女性可以多多食用，山药粥同时具有美容养颜的功效。

山药粥的做法一：

将糙米和大麦米用干净的水淘洗干净，然后放在清水中浸泡几个小时备用，山药去皮切块，不过因为山药去皮的时候会产生一种粘液，这种粘液中虽然有大量的黏性蛋白，但是却很容易让手发痒，所以在处理山药的时候最好是戴上一次性手套，以免手会出现不适。接下来就可以开火了，将浸泡好的米连同浸泡的水一起倒在锅里，加入山药块，加入适当比例的清水，用大火煮开，然后改成小火慢慢的熬煮，直至熬煮成粘稠状态后关火，用时大概一个半小时。

山药粥的做法二：

这种做法的山药粥用到的配料比较丰富，有全麦粉，酵母，鸡蛋，糯米，山药，黑芝麻，枸杞子和黄冰糖。首先还是处理山药，将山药去皮后切成小块，糯米洗干净后与山药一起放在砂锅中，用大火煮开，然后小火慢慢的熬煮半个小时，再加入冰糖，熬煮5分钟左右。接下来分别加入枸杞子和黑芝麻，再次熬煮一会儿。期间准备好全麦面粉和干酵母，将干酵母中加入适量的温水搅拌均匀，加入面粉和鸡蛋液，搅拌成光滑的面团，静置一段时间发酵，直至变成之前的两倍大。