梅童鱼的营养价值及功效

2019-01-24
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文章简介:童鱼肉嫩刺软,肉味鲜美,食用方法除红烧.干炸外,还可加工成鱼糜,制作鱼肉馅或鱼丸子等,那么梅童鱼的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的梅童鱼的营养价值及功效,希望对你有帮助! 梅童鱼的简介 梅童鱼又称大头宝,烂头鱼,和朱梅鱼,主要分布在朝鲜和日本西侧海区以及中国沿海,栖息于近海.河口和港湾的泥或沙泥底质水域.梅童鱼鱼体呈长形,侧扁,头大且圆钝.黏液腔很发达,吻短而圆钝.眼小口大而斜.梅童鱼上部灰褐色,下部腹侧则艳黄色,背鳍部边缘以及尾鳍末端黑色. eof showBodyUI===

童鱼肉嫩刺软,肉味鲜美,食用方法除红烧、干炸外,还可加工成鱼糜,制作鱼肉馅或鱼丸子等,那么梅童鱼的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的梅童鱼的营养价值及功效,希望对你有帮助!

梅童鱼的简介

梅童鱼又称大头宝,烂头鱼,和朱梅鱼,主要分布在朝鲜和日本西侧海区以及中国沿海,栖息于近海、河口和港湾的泥或沙泥底质水域。梅童鱼鱼体呈长形,侧扁,头大且圆钝。黏液腔很发达,吻短而圆钝。眼小口大而斜。梅童鱼上部灰褐色,下部腹侧则艳黄色,背鳍部边缘以及尾鳍末端黑色。

梅童鱼的作用

1.补脑益智

梅童鱼富含磷等矿物质,能够补充大脑营养,是养脑的滋补品。

2.促进发育

梅童鱼钙的含量很高,多食用梅童鱼可以促进身体发育。

梅童鱼的烹饪技巧

梅童鱼煎、炸、蒸都鲜美可口。

梅童鱼还可以用来制作咸鱼。

梅童鱼的营养价值

富含磷质,是养脑的滋补品,新鲜的梅童鱼在暗地里能发出萤石的光亮,白白的,像银子般。

梅童鱼的功效

增强记忆力、有助发育

梅童鱼的保存

梅童鱼放入冰箱冷藏保存。

梅童鱼的热量表

热量(大卡)121.00

钾(毫克)>299.00

磷(磷)>164.00

钙(毫克)>34.00

脂肪(克)>5.00

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