细数百合的功效与作用及食用方法
细数百合的功效与作用及食用方法,百合的功效与作用有哪些？百合的食用方法有哪些？百合可以用来怎么吃，各种百合搭配的食谱和功效，下面就等小编为你一一介绍吧！
百合的功效与作用：
润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不敷之胃痛，二便倒霉，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊惶、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、百合富含钾，促使代谢功效，使皮肤富有弹性，对抗皱纹。
3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
4、百合是补益而兼清润，最相宜于内有虚火之衰弱症者。
5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
百合在药用方面也有很大的发挥作用。百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊惶失眠等症.
百合的食用方法
干百合研末，逐日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。
百合7个浸一夜，越日清早以泉水煮取一碗，去渣突入一个生鸡蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症。
百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。
百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。
百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，逐日3次饭后服3克，治支气管扩张。
百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。
1、百合银花粥
百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
得当于咽喉肿痛，易于“内火”茂盛的人群。
成果：清热消炎、生津解渴。
2、绿豆百合粥
绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再参加50克洗净的鲜百合略煮半晌即可。
在食用之前，参加白砂糖大概冰糖调味。
实用于咽喉干咳、热病后余热未尽、急躁失眠等症的治疗。
成果：清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合
鲜百符合量洗净，蒸熟食用。
得当肝炎、胃病、血虚、体虚等症。
成果：益气养阴润肺。
4、蜜汁百合
百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同实用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
成果：润泽心肺，润肠通便。
5、百合莲子粥
净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。
实用于治疗脾胃衰弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不敷的心烦不眠症。
成果：养胃缓痛、补心安神。
6.金光南瓜
质料：
南瓜、鲜百合、糖、香葱。
做法：
1、将质料备齐；
2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削失；
3、南瓜肉切成3毫米左右的片；
4、将南瓜块沿盘沿摆好；
5、鲜百合取最奇怪的部门掰成片，洗净沥干和适量白糖混淆匀称；
6、水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。
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