津液的生理功能 津液的形成与作用有哪些?
我们每天吃饭,都会先吃到嘴里,咀嚼的时候当然离不开唾液的功劳。而且唾液也被称为津液,其实从养生和身体健康的角度来讲,它的作用是不可小瞧的。那么,津液的形成与作用有哪些呢?今天我就为大家讲一讲这方面的知识,对于唾液的三大作用大家收藏好,值得好好学一学。
口水即是由口腔周围的唾液腺所分泌的唾液,它具有润滑口腔粘膜、溶解食物和便于吞咽的作用,其中还含有淀粉酶和溶菌酶,能帮助消化和具有杀菌作用。因此唾液是人体自身分泌的一种生理物质。
口水,在中医上被称为金津玉液。《素问·经脉别论》中说:"饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行。"意思是说,津液经过胃、脾、肺,散布到全身的所有血管当中。
唾液里面含有天然的抗癌因子,如果人身上有一些会助长癌细胞生长的条件,唾液就可以对癌细胞造成威胁甚至杀灭。所以,中医自古以来很重视唾液养生法,就是这个原因。俗谚有云:"日咽唾液三百口,保你活到九十九。"唾液有如此功效,只要人们每天依法炮制,持之以恒,自可永保健康美丽。
唾液的三大作用:1、唾液具有消化食物的作用 食物中的营养成分只有溶解于水后才能被人体吸收利用。然而,蛋白质、脂肪和淀粉等一般难溶于水,必须在消化道内分解为溶于水的物质,才能被人体吸收利用。唾液中的淀粉酶可消化淀粉及糖元,将其分解成可以溶解于水的糖。
吃饭时细细咀嚼嘴里会产生甜味,就是这个缘故。2、唾液有助吞咽食物的作用 唾液中含有粘蛋白,它可以润滑食物,便于人吞咽。发高烧的病人由于唾液分泌不足,难以咽下食物,不得不借喝水来将食物润湿吞下。
3、唾液对人体的许多器官具有保护作用 在口腔内,食物残渣可繁殖细菌和产生乳酸。使人的牙齿变成龋齿,牙釉被溶解。唾液帮助消除食物残渣,中和IL酸,防止龋齿和牙釉溶解。在胃肠道,唾液中的粘液附于胃肠道内壁,可减少食物对肠道的机械损伤。
唾液的基本生理功能是湿润和清洁口腔,消灭产生齿垢的细菌,溶解有害于牙齿的物质,软化食物以便于吞咽,还能分解淀粉,有消化作用。如果唾液中的淀粉酶减弱,就会影响食物的消化,并由于无法保护胃黏膜免受胃酸损害,易导致胃肠炎症或溃疡。
一般体质强健的人,唾液分泌比较充盈旺盛。年老体弱者唾液分泌不足,常出现口干舌燥、皮肤干燥、体力日衰、耳鸣重听、面部失去光泽、大便秘结等情形,运用吞口水养生法,可重拾青春,抗衰延老。
以上内容详细讲解了唾液的重要性,而且从中医上把唾液称之为金津玉液,属于人体自身分泌的一种生理物质,对我们的身体健康有着许多重要的作用。比如说,它可以帮助调和食物,便于吞咽,而且津液还可以防止口腔干燥,保护牙齿等作用。不过随着年纪的增长,人们的唾液分泌就会减少,朋友们一定要注意健康养生,采取一些养生方式,避免津液减少。
