爱婴堡奶粉【爱婴堡】OPO 配方奶粉有什么好处?

2019-12-20

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文章简介：自19世纪婴儿配方奶粉产生以来,配方奶粉总共经历了漫长的三代演变:第一次是模仿母乳加入了蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素和微量元素等营养成分;第二次是在蛋白质.脂肪等关键成分的组成物质上更为接近母乳如DHA.AA的添加.爱婴堡奶粉 [爱婴堡]OPO 配方奶粉有什么好处?而在21世纪,第三次幼儿配方奶研发在经历了营养素含量.亚组分层面之后,迎来了第三次跨时代革新--以结构脂OPO为核心的分子结构方向.(综合新浪育儿等信息)OPO结构脂实际上是一种结构化脂肪,化学名称:1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三

自19世纪婴儿配方奶粉产生以来,配方奶粉总共经历了漫长的三代演变:第一次是模仿母乳加入了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等营养成分;第二次是在蛋白质、脂肪等关键成分的组成物质上更为接近母乳如DHA、AA的添加。

而在21世纪,第三次幼儿配方奶研发在经历了营养素含量、亚组分层面之后,迎来了第三次跨时代革新——以结构脂OPO为核心的分子结构方向。(综合新浪育儿等信息)

OPO结构脂实际上是一种结构化脂肪,化学名称:1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,OPO配方奶粉与普通奶粉相比最大的特点就是它的脂肪酸结构,OPO结构脂配方奶粉与普通配方奶粉结构是不同的,母乳的SN-2位棕榈酸占比例是70%,普通配方奶粉的只有10%,OPO配方奶粉指的是通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,使2位棕榈酸比例高达40%以上,从而使得配方奶粉更接近母乳水平。