【破壁机打紫薯豆浆】破壁机调理食谱大全之燕麦粥和紫薯豆浆
破壁机能够制作出种类丰富,口感细腻的食物。但不要以为它只能够用来制作冰沙和冰淇淋,破壁机其实还是制作养生类食物的好帮手,在今天的破壁机食谱中,为大家介绍破壁机调理食谱大全之燕麦粥和紫薯豆浆。
你不但能够用破壁机来煮意大利粉,做冰沙和果汁,还可以用来做燕麦粥,这并不是开玩笑。往破壁机加入三分之一杯已经浸泡了一夜的燕麦,然后再加入三分之一杯热水,还可以根据个人喜好加入甜叶菊或枫糖浆,也可以添加一些水果比如香蕉,苹果,无花果或枣,葡萄干,苹果等。
你还可以根据自己喜好添加食物,将它们混合在一起之后,如果你的破壁机带有加热的功能,几分钟后就可以得到你想要的热腾腾的营养又健康的燕麦粥了,如果破壁机没有加热功能,则打碎后需要单独进行加热后才能食用。
所需要的材料:1.5米杯的已经煮熟的黄豆,煮熟的紫薯三十克,八个红枣(和核去掉),热开水650ml。如果破壁机本身有加热功能,则黄豆和紫薯都不需要煮熟,开水也可以用凉水代替。
步骤:
1、提前一天把黄豆浸泡。
2、把紫薯、黄豆和去掉核的红枣一起煮熟,如果破壁机带有加热功能则可以省略这个步骤
3、将处理好的紫薯、黄豆和红枣放进破壁机的容器杯中,加开水650ml(有加热功能可以加凉水),将盖子盖严实后,让破壁机工作几分钟即可,工作时间看不同品牌而定。
营养成分
紫薯营养丰富,含有多种人体需要的营养物质,比如类胡萝卜素、钾、钙,淀粉、纤维、维生素A、C,紫薯还具有预防癌症和排出体内毒素的作用。而紫薯对比红薯,还拥有一种名为花青素的物质,花青素多在紫薯的果皮,因此用破壁机一定不要丢弃紫薯的果皮,要连着果皮一起打。
花青素对视网膜和夜间视力的提升都有非常不错的表现,还能抗氧化抗衰老。而黄豆富含卵磷脂,能够有效的预防动脉硬化,让血管的弹性部容易失去,因此紫薯豆浆对于中老年人特别适合。
