【星巴克正式员工工资】为什么知乎里普遍觉得星巴克工资很低?
一般咖啡店的暑期兼职学生工资在10-14元,星巴克兼职时薪我不太了解,但全职咖啡师来说,星巴克的整体福利高于同行的水平
首先,星巴克有五险一金 ,员工有双休,节假日三倍工资,店长会按国家法定节假日放假(普通咖啡店是不可能的,没有双休 没有节假日),据说加上各种福利,卖豆子的股权一个月六七千吧(按照咖啡行业标准的话已经很高了,如果大家看过我之前的回答就会知道咖啡师行业现状多惨,青岛咖啡师平均工资2500-3000),星巴克店长职位申请 前提是要五年以上星巴克工作经验,而且需要现岗位是值班组长的职位才有资格申请新店店长职位(申请还需要通过考试和考核)
我朋友一家 老公(我朋友) 媳妇 小舅子全在星巴克工作,之前都是在漫咖啡 陪你咖啡就职过,朋友媳妇和小舅子在星爸爸都干了三年以上工作经验,目前的工作职位好像叫值班组长的职位,再往上就是店长职位
怎么说了,咖啡行业始终是服务行业,不能和其他行业相提并论,不在一个重量级,很多普通咖啡店没有节假日三薪,没有双休,甚至不会有保险,我几个朋友现在还在一家咖啡店已经干了第四个年头 任然没有保险这说,就算有人离职时候告发这家咖啡店不给员工投保,任然没用,国内对服务行业餐饮行业的人员保险缴纳这一块还是不够重视。
所以我想表达的是星巴克并不是有多好,或者工资福利有多高,而是规范化管理,让你一步一个脚印往前走,可以看到一丝丝希望,也许还会有个比较好的未来。这也是很多咖啡师在国内普通商业店干个几年就转行的原因,没有升值空间,看不到任何希望,拿着低工资,工作几年的钱都送给了租房的房东,而且相对咖啡师行业入行门槛相对较低(很多店初中以上学历就可以),稍微优秀一点的人那么就会充当鸡头的领头人,所以优秀的人才在这个行业比较容易脱颖而出,竞争不像别的行业那么大,因为很优秀的人才根本看不上咖啡这个行业,包括风投,盘子太小,国内咖啡行业市场一年只有700个亿,太小了,风投都看不上,想融资都很难,还不如卖奶茶的。
最近很多私信我问一些关于咖啡的问题,有关于咖啡书籍推荐和关于咖啡器具推荐的,最多的是咖啡制作方面的问题,这些问题其实在我的专栏里都有讲到,或者买一些我推荐的咖啡书籍也是可以学到基本的咖啡知识和基本的咖啡冲泡技能的,也可以关注我的专栏 我会定期更新一些咖啡相关的文章,包括咖啡书籍的推荐,咖啡制作,和一些专业性更强的咖啡器具的测评。
