戴云山羊 [每日农经]无人机看羊(戴云黑山羊)有来头

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什么山羊好金贵,放牧还用无人机,定期洗澡住楼房,生活待遇真高级。 今天我们要深入到大山里边去寻找一种黑山羊,不过进山之后也未必能够见到它的踪影,还要动用无人机!那么费这么大劲儿去找它有什么意义呢?如果见到了它们之后,就一定会被它那独特的魅力所吸引!今天我们就去见识见识它的魅力。

福建省戴云山脉,海拔1000米左右的高山地带,生活着一种土著羊。羊儿的主人为了看管它们,竟然要动用无人机。 张苑:正在动的这些小黑点就是吗? 福建省尤溪县戴云黑山羊养殖企业负责人陈开飞:是啊是啊。 张苑:好神奇啊。

这个地方你知道吗? 陈开飞:知道啊,在1.6公里外的那片区域。 张苑:哦,现在就可以找到他们是吗? 陈开飞:可以,这个定位很准。要不我们现在就去找吧。 张苑:现在就可以找到是吗? 陈开飞:可以。

张苑:你说,这个真挺新鲜的,我是第一次看到用飞行器来找羊,好新鲜,走吧。 这些黑山羊,是戴云山脉所特有的品种,它们的名字就叫戴云黑山羊。它们机敏矫健,奔跑在戴云山中,像一支纪律严明的军队,又像一群黑色的精灵。

张苑想抓羊?哈哈,谈何容易!戴云黑山羊的奔跑速度和爬坡能力可是非一般山羊能比的。张苑追了几圈儿,败下阵来。看看这两位牧羊人身手怎么样,哦,摔得够惨烈的! 羊的主人陈开飞,是一位曾经留学澳大利亚的海归,两年前,陈开飞看准了商机,回乡养羊,他自称为羊村村长,抓羊可是他的强项啊!

张苑:你好聪明啊,刚才你就躲在那。我们下去吧。 陈开飞:你看,我们抓住的这只是戴云母山羊,它的典型特征是它的羊角是往后长,打开的八字形,还要卷一下,它的耳朵很明显这样竖起来。

张苑:竖起来的,您看,这种羊全身是黑色的,而且它虽然在野外活动的时间比较多,实际上它是非常干净的。仔细看,对着光看,它的毛都有点发亮,非常漂亮。

张苑发现,这戴云黑山羊动作敏捷,它们的体型都不太大。 张苑:试一下,一二三,是你帮我抱起来的。 陈开飞:我可没使什么力,因为它本身也不到50斤,我相信你肯定能抱起来。 戴云黑山羊是小型肉用山羊,一般成年羊的体重都在50斤左右。

它与福清山羊、闽北山羊并称福建三大羊,戴云山羊是戴云山脉的特有品种。戴云山脉位于福建中部,最高山峰海拔1800米以上,山岭起伏,山陡坡大,年最高气温可达38.

6摄氏度,春季阴雨绵绵,夏季高温高湿。一般的山羊都害怕高温高湿的环境,而戴云黑山羊则对高温高湿环境具有很强的适应性。戴云黑山羊终年放牧,并且有耐粗饲等优点。可是,张苑奇怪,怎么看到的全是母羊,这公山羊都哪儿去了呢?哟!

它们来了…… 福建省尤溪县戴云山羊养殖企业负责人张衡:这只是羊爸爸,努比亚种公羊,来自非洲,它的特点是体型大,长得快。 福建省尤溪县戴云山羊养殖企业负责人马学滨:这是羊妈妈,戴云黑山羊,来自中国福建,它的优点是肉质鲜美,膻味特别小。

陈开飞:这只就是努比亚种公羊和戴云山羊的后代,它继承了父亲和母亲的优点。 哦,这只耳朵长长,身材魁梧高大的,就是从国外引进的羊爸爸——努比亚。

原来,纯种的戴云黑山羊虽然肉质鲜美,但它们体型小,长得慢,一般的山羊一天能长200克,戴云黑山羊一天也就长50克左右,所以就漂洋过海,找了这洋爸爸。 福建省尤溪县戴云山羊养殖企业负责人:这两只,努比亚和戴云的后代,再长两个月出栏就有六十多斤,也就是6到8个月,这个长到10个月到1年也就是五十多斤。

这种杂交羊虽然个体大了,但它们依旧身形矫健,动作敏捷,七八十度的陡坡,它们如履平地。

陈胜梁:这个飞行器飞行最远距离是3.8公里,也就是我们整个羊场都能照顾到,最高可以飞到120米。 用无人机牧羊,无人机上装置了摄像头,随时监视羊的状态。看来这海归养羊,科技含量还就是高!

来到了戴云山,张苑遇到的新鲜事真不少,这些人又在干什么呢? 张苑:这是干什么呢? 陈开飞:给羊洗澡。 张苑:羊不是很怕水吗? 陈开飞:那也得洗,很有必要。 羊儿们被很不情愿地赶进了水泥渠,有的不小心还会呛到几口,主人用刷子耐心周到地给它们搓洗着身子,每一只都洗得干干净净,怪不得戴云黑山羊的毛都亮油油的,原来是主人伺侯得好!

张苑:很享受的表情。 羊生性是怕水的,不可能乖乖地让洗,给它们洗澡有啥绝窍呢? 陈开飞:整个是10米长,0.

6米宽,刚刚好能容得下一只羊,只能往前走,没有回头路。 而羊儿们洗的可不是一般的澡。 陈开飞:你可以闻到什么味道啊? 张苑:有沐浴露吗? 陈开飞:我们人是用沐浴露,羊不是。

张苑:有股中草药味? 陈开飞:对呀,我们给它洗的就是药浴。 羊儿们洗的竟然是药浴!池里的水都是用熬好的中药汤兑成的。其中有蝉蜕、黄柏、百部等十多味中草药,这些中草药主要功效是杀虫、止氧和除湿。

福建省农业科学院畜牧兽医研究所助理研究员刘远:戴云山羊是终年放牧的,有一个很严重的问题就是它体表的寄生虫问题,对它的生长的影响是很严重的。药浴是控制体表寄生虫的很好的方法,用一些比较温和的中早药类,效果达到了,第二个不会有药残和后续的食品安全问题。

除了洗药浴,这些黑山羊们还住楼房呢,当地人用一片片老竹子做成漏粪床,羊的粪便可以顺着缝隙掉下去,让它们更加适应高温高湿的气候环境。

它们简直就是低头一族啊,这山上都有啥美味呢? 张苑:低头吃,一刻都没有停下来。 陈开飞:这羊从上午11点多到下午5点多,它接触的草大概有一百多种,其中有二十多种还是中草药类,你看,这种叫艾叶,这是鱼腥草,这是葛藤,都有消炎降暑的功效。

张苑:你看它的肚子,好大好饱满,怎么吃这么多…… 戴云山脉水草茂盛,到处是中草药、矿泉水,这种环境里长大的羊,品质是没得说了!然而这杂交黑山羊市场怎么样呢?正好,我们碰上了两位从泉州赶来买羊的客户。

客户:在我们那边说黑的羊比较补,我们的立冬叫补冬,街上吃羊肉的比较多,一般菜市场有的摊位都要杀几十只羊,喜事和丧事都要做羊肉。 杂交黑山羊长得快的特点更引起了两位客户的兴趣。

客户:在我们闽南,一般羊的个体都是相对比较小的,我们那边6到8个月的都是30斤左右。 客户:这种羊的效益会比较高一点,养殖周期短,出肉量大。 这天上午,养殖户吴大爷家来了几位城里客人,这可忙坏了他,吴大爷用一只亲手养大的黑山羊来招待贵客。

张苑:这是吴大爷刚砍下来的一条羊腿, 与绵羊肉相比,山羊肉脂肪和胆固醇的含量更低,而这种杂交黑山羊肉相比一般山羊肉,肉质更细腻。

山羊肉性温,可以增加人体热量,非常适合冬季进补。 张苑:今天的羊肉怎么做? 吴大爷:我们这边都喜欢隔水炖。 张苑:是怎么回事? 吴大爷:把羊肉切开,放进盆子里,加一点清水,炖三四个小时,再加上盐巴就可以,这个就是原汁原味。

隔水炖,是当地世代流传的一种烹饪方式,隔水炖朴素到了极致,不需要任何技巧,只有上好的食材才配得上这种做法。长时间的炖煮,不知不觉中,香味飘满了小院儿,客人们已经迫不及待了。

张苑:我是看着时间,这锅羊肉已经煮了四个小时了,吴大爷这应该不多了吧? 吴大爷:差不多了。小妹,你尝一尝,这个味道很好。 张苑:谢谢。闻上去很香,虽然很烫,但是能喝到羊汤非常鲜,味道还是很足的。

吃一下羊肉,哇,好好吃,比我想像中好吃,虽然没有什么油,但吃上去非常香,嫩,而且几乎没有什么膻味,没想到这样的做法做出来还能这么好吃。 都说好饭不怕晚,早已经饥肠辘辘的客人们终于可以大快朵颐了。 客人:这次我就是奔着羊村来的,终于吃到了传说中的黑山羊,肉鲜,骨香,汤鲜,非常非常好吃。

客人:吃羊肉最怕有膻味,但这个就没有膻味。 客人:我不太爱吃肉,但是这黑山羊瘦肉比较多,而且我觉得它不是很柴,所以我吃起来,口感很对我自己的胃口。

客人:很好嚼,也很香。 瘦而不柴,膻味很小,肉嫩、味鲜,真是吃上一口,回味悠长啊! 消费者是享了口福了,那么养殖户们养殖这种杂交黑山羊的利润怎么样呢? 陈开飞:努比亚和戴云山羊杂交的后代,一般6到8个月出栏就能达到六十几斤,出肉率三十几斤,一只羊卖到2000元,饲养成本1000元左右,毛利润在1000元左右。

农户:现在的羊肉很好卖,原来是四五十元一斤,现在六七十元一斤都供不应求。 农户:以前我大概养了十几二十只,今年已经扩展到三四十只,明年打算再扩展,因为现在羊肉市场比较好。