【蔡澜的书最经典的书】蔡澜:值得看的书会一再重温
文豪的私家书单是怎样的?名人都读什么样的书?一观之下,或许可以增加到我们的人生必读书目中,帮我们懂史、悟世、明理、养性。
电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人……这些都是年过古稀的蔡澜的身份。当然,他还有一个更响亮的名号,那就是与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”。这个才名可不是凭空来的,得读书。
其实,只要看看蔡澜出版的那些书,就会发现蔡澜是一个兴趣广泛的人。他谈人生、谈世界、谈文学、谈旅游、谈美食、谈食材……甚至连买花、买鱼、买书这些杂七杂八的事情,他都很精通。这样的人,读书涉猎一定也很广泛,就连蔡澜自己都说,他连怎么做酱油的书都读,就是为了从中获得知识。恐怕正是因为如此,蔡澜才能写得出备受欢迎的《蔡澜食材字典》。
在蔡澜的观念中,并不是所有的书都值得一读。比如他自己虽然也谈健康,但却会指着健康类图书的书架说,不健康的人看了它也不会变健康,同样,想发达的人看了财经类图书也并不一定能发达。
他觉得,人应该读一些能激发自己想象力的书,书不仅能给人以滋养,甚至能影响人的相貌。
然而,并不是那些“不值得看”的书蔡澜就不接触了,他觉得有些不值得看的书是可以“听”的,比如《哈利·波特》。蔡澜在接受媒体采访时曾经说过,他听得最多的是小说、传记和游记,而且尤其喜欢间谍小说。蔡澜说,如果演绎者功力深,那么听书其实也是一件很享受的事情,据他所知,国外的不少有声书是请戏剧演员来念的。
在蔡澜看来,古人的笔记、线装书甚至碑文都是“值得看的”。对于值得看的书,有的他还一再重温,比如阿加莎·克里斯蒂的经典小说。克里斯蒂是英国小说家,擅长写侦探推理小说,因而被称为“推理女王”,《东方快车谋杀案》《尼罗河上的惨案》为她的代表作。蔡澜觉得,克里斯蒂的作品每一次都给人不同的感受,而且她特别擅长描写人物,善于把线索隐藏在细节中。
每年,蔡澜都至少有三四个月的时间在国外旅行,读书和逛书店成了他旅途中的最大乐趣。不过近些年,蔡澜更多的时候是在网上买书,因为他觉得 “在书店看到时都已经太迟了”。由此可见,蔡澜每年都要读很多新出版的图书。
如今的蔡澜,已经不会专门为了收藏书而收藏书,反而每年都要丢掉很多看过的书,因为蔡澜觉得人要减少自己拥有的东西。所以,蔡澜家中留下的大多数是工具书、百科全书等。
虽然已经年过古稀,但蔡澜却是个“时髦”的老头。他不仅从网上买书,还大量阅读电子书。对于他来说,读书的方式不重要,重要的是,所读的那本书带给了自己怎样的知识和想象力。
