【茶文化与品茶艺术】2019国际茶文化日 品茶见识尺八
“国际茶文化日”于6月16日在新州中部爱迪生皇冠酒店举办,来自中国的三种茶叶荣获“世界茶业博览会与金奖赛”颁发的金牌冠军。这场茶文化推广活动吸引了近百名新州各地民众,主办方准备了各具地方特色的茶叶,以及精彩的茶道和艺术表演。
品茶活动在当天下午2点左右开始,注册入场的民众获赠一只小茶杯后,在大厅的茶叶展台前逐个品尝来自中国和世界各地的茶叶。主办方还邀请乐师演奏古琴和唐朝古乐器尺八,悠扬的音乐声给热闹的品茶会增添了一丝宁静。活动现场的茶叶种类众多,有20多种来自中国大陆、日本、台湾、斯里兰卡、印度、台湾等产茶胜地名茶,包括澜沧普洱、正山小种、金俊眉、嵊州绿茶、东方美人等。
活动开始后,前来品茶的民众络绎不绝,不少人在摊位前驻足拍照。来自土耳其的留学生居内什(Güneş)表示,她之前喝红茶和绿茶比较多,来到展会才知道原来茶叶可以有这么多品种,“能把展示的每种茶都品尝一遍是非常开心的事”。
澜沧古茶、正山堂以及青蒿茶荣获“世界茶业金奖赛冠军”,主办方向这三家茶业代表颁发了奖牌。茶业博览会总监苏光介绍说,大赛的评委来自世界各地,近百人的团队中既有志愿者,也有植物学教授这样的专业人士。苏光表示,评委们主要通过茶叶的品质,历史传承,以及市场占有量这三个指标,在十几个茶叶大类中分别评出金牌冠军。
苏光表示,希望通过这次大赛来推广中国茶艺文化,弘扬传统文化。在本次获奖的茶业中,正山堂红茶的历史较为悠久,发源于400多年前的明朝。该茶叶家族通过海外贸易丝绸之路将茶叶贩卖到欧洲,红茶之后在英国成为贵族的饮品。
澜沧古茶的品牌虽然只有50多年,但茶叶都是来自云南的古茶树,作为普洱茶的一个类别在评比中胜出。苏光说,地域的特殊性也是考虑的范畴,比如这次获奖的青蒿茶,“内蒙的少数民族千百年来是作为一种野菜食用的,直到最近几年有了独创,把它变成茶了”。返回搜狐,查看更多
