【百香果的吃法】百香果是“直接吃”还是“泡水喝”?不如学学这3种吃法
其实我们在这个季节能吃的水果还是挺多的,除了苹果之外其实百香果也是十分不错的一个选择,但是百香果的口感是很酸的,所以说直接吃的话很多人又受不了它的口感。百香果其实又叫做鸡蛋果,因为百香果中含有菠萝,香蕉,苹果以及芒果等上百种水果的香味,所以才因此得名的。百香果中含有丰富的氨基酸,含有很多的蛋白质,脂肪以及维生素,所以说它是营养很丰富的水果哦!百香果是“直接吃”还是“泡水喝”?不如学学这3种吃法。
直接生吃
其实百香果是可以直接生吃的,这也是最简单的方法,可以保留百香果完全的营养,我们将百香果切开之后的,将它里面的果肉和籽都刮下来,然后用勺子直接挖着吃就可以了,但是这样吃的话很多人是受不了那个酸味的,这可是比柠檬还要更酸的哦,而且我们得快点吃,时间久了维生素就容易流失掉。
百香果泡蜂蜜
其实百香果最经典的吃法,还是得跟蜂蜜一起泡水喝,这样营养很全面,而且很促进我们肠胃的效果,我们只需要准备一个百香果,然后对半切开,将果肉和籽一起放进杯子里,根据我们的口感加上一些蜂蜜,用温水搅拌均匀着喝就可以了,这里需要记住一个小技巧,那就是不要用温度太高的水来泡,不然蜂蜜的营养就会被破坏哦!
百香果布丁
其实这算是一种营养很丰富的小甜点了,所以在过程上也会比较复杂,首先我们需要准备上4、5个百香果,然后加上适量的吉利丁粉,白砂糖以及椰浆,等食材准备好之后,我们就在百香果的果肉中加入一些白砂糖,然后热水搅拌上吉利丁粉,这里记得是温水隔热水加热吗,然后倒入百香果果汁中,冷藏之后倒入椰浆就完成了,口感上真的是相当好哦!
在选择百香果上面,我们需要注意了,一定是选择果实比较饱满圆润的,如果百香果是果皮比较顺滑的,而且没有皱缩的,那么这样的百香果的重量就是比较沉的了,这说明百香果已经完全成熟了,我们可以吃了。百香果是“直接吃”还是“泡水喝”?不如学学这3种吃法。
