叶国富第二任妻子 叶国富舌战郎咸平 炮轰马云

叶国富:过去中国的实体零售,在我看来太简单粗暴了。名创优品的诀窍之一的确是做了精细化的管理,我们通过商业模式的创新能把好的东西卖得很便宜,并保留体验式消费习惯。现在很多互联网企业把中国的实体消费者集体“阉掉了”,实际上消费是非常开心的,去体验,摸一摸,去消费,结果因为我们线下价格太贵,服务太差,所以大家必须猫在家里面摸键盘,没感觉也没有体验了。

2零售的本质是“剑至死都不能离手”

王牧笛:叶先生有个绰号叫“叶大炮”,说的是你敢发言,而且留下了许多语录。其中印象比较深刻的是关于马云跟王健林的赌局,如果王健林输了,赌费你来给。王健林一个小目标都是1个亿,你为什么要帮他承接这个赌局呢?或者换句话说,在电商压在实体店身上这么多大山的情况下,你哪来的勇气做这个事?

叶国富:做名创优品的过程中,我认真研究了国内外的零售,我认为零售的本质就是“剑至死都不能离手”!零售行业这把剑就是对品质有把控,对价格有把控。如果可以把品质做得很好,我们的价格可以卖得很低,也可以卖得很贵。

很遗憾现在中国的零售很多都没有做到(这一点),无论是阿里巴巴还是京东,我认为他们都是新瓶装老酒。酒还是那个酒,只是换了个瓶子,也就是只搭了个平台,你进货在我这里卖,品质好坏与我无关,卖多少钱我也不管,我只负责收服务费,跟过去的超市百货是一个套路。

而Costco(好市多)、优衣库等是新的模式,从设计、生产、运输、销售、定价、促销整个一条链下来,人家一直在磨这把剑。刘强东当年能突围出来,是因为他当时亲自去跟供应商谈,谈好数量、价格,然后在京东那边卖,卖得很便宜是京东的第一把剑,后来他把这个剑丢了。

3“叶大炮”凭什么成为价格破坏者?

王牧笛:叶总说的其实就是物美价廉,但这个事说起来容易做起来难。

郎咸平:(他能做到这个)我想大概是两个原因,一个是供应链管理,另一个就是大量的规模经济。

叶国富:教授讲得对,第一很多产品都是我们自己设计的,第二就是大量下单,除此之外还有第三个:买断制。这个杯子比如说5块钱,我采购10万个,卖得完或者卖不完跟你没关系,我买断,以量制价,通过大量下单压制价格。

王牧笛:之前有位著名的学者曾说过一句话,很多巨头都是以价格破坏者的形象出现的,你认为你是价格破坏者吗?

叶国富:一定是,特别在中国更明显。很多人认为产品的品质是由价格决定的,价格越贵品质越好,恰恰相反,我认为产品的品质是由它的直接生产成本决定的,跟价格没有关系。产品的价格是由什么决定的?不是它的成本,而是由企业的效率决定的。

像我这件优衣库的衬衣,在日本买2990日元,大概不超过200块钱,这件衣服可能赚80块钱,成本100块钱,它一天可以卖1000件。同样这件衣服,如果在百货店里面,估计要卖1000块钱,但你一天只能卖20件,你说谁赚得多?当然是优衣库。

郎咸平:优衣库可以做到零库存,你做得到吗?

叶国富:我也基本上做到了零库存,诀窍就是效率高。事实上,我做的比服装还要快,很多服装企业没法像我一样每天送一次货。这是有数据支撑的,比方说一个杯子,送到一个店后会看今天卖得好还是不好,不好当天我就撤走,别的店好卖就调到别的店去,别的城市好卖就调到别的城市、甚至别的国家去,全球调货。

郎咸平:也就是说你只卖热销产品?

叶国富:我只卖爆款。比方说一个功能的产品,我只卖一款到两款,不会搞十个八个,而是让每个产品都卖爆。再加上我是规模经济,一卖卖到全球。今年名创优品开业的国家已经超过15个,明年保守估计都能开到100个国家。

4设计坚守“还原产品本质”的理念

王牧笛:物美价廉的“价廉”大概聊清楚了,接下来让我们说说“物美”。很多人都知道名创优品还有一位来自日本的创始人三宅顺也先生,作为叶先生的合伙人兼品牌的首席设计师,三宅先生是怎样做到“物美”的?

三宅顺也:是这样的,我们的设计不是单纯为了设计而设计,而是为了生活而设计。一个产品有一个产品的功能,满足了使用者基本的需求以后,我们希望它看起来好看,用起来好用。画蛇添足的设计我们不做,产品可以最大程度地“轻装上阵”。一件简单、不招人厌倦的作品,就是这样出来的。

王牧笛:我作为一个名创优品的顾客,会经常关注到整个名创优品店里的东西都有一种极简的感觉,比较简约,简约即美。因为我知道其实每个设计师都是哲学家,他会尊重一套自己的设计理念,不知道三宅先生是不是一个极简主义的倡导者,或者说你是怎样来设计整个名创优品的产品风格的?

三宅顺也:从业多年,我对“设计师”这个称呼是一直心存敬畏的,对这份职业也非常喜欢。在现在这个喧嚣的时代,消费者面对的更多的是浮夸的设计,流于表面的、虚浮的追求,作为设计者,我认为有责任改变这种状态。这是MINISO诞生的初衷,也是我们一直坚持的“回归自然,还原产品本质”,希望这种设计美学可以引导消费,倡导一种可持续发展的生活态度。

我们其实还从世界各地网罗了很多优秀的设计师,除了日本的,还有来自丹麦、瑞典、挪威等国家的。所以MINISO的风格会是多元的,但不会偏离最初的本心。

郎咸平:说到设计还有个问题,名创优品在设计的时候需不需要消费者的反馈呢?

叶国富:我们商品中心有自己的大数据管理分析能力,除了遍及全球门店反馈回来的数据,还会额外去搜集更多的数据,线上线下的、国内国外的都有。此外还有供应商方面的数据,比方说外贸的供应商,他们本身都有自己的一批设计师,掌握着国外消费者的喜恶。我们会根据所有信息进行优化整合,最终的成品在背后其实付出了相当大的精力。

众言堂

“这个世界一定是后浪推前浪,新人换旧人的,总有新的模式取代旧的,像名创优品,像优衣库。互联网并没有很神奇,想要做好零售重要的是在产品上下功夫,精益求精,做好每一步,然后选择一个最优良的,这才是一个企业家应该做的。很多人说零售不行了,其实只是你的零售不行了。”

——郎咸平

“什么叫伟大的商业模式?伟大的商业模式是没有竞争对手的商业模式,让竞争对手活不了的商业模式。”

——叶国富

“这是一个应该向企业家致敬的时代,尤其在一个零售业的冬天,像名创优品这样的或者类名创优品这样的企业,他们提供了大量的就业机会,提供了税收,这是很伟大的,所以我们要向他们致敬。”