老人便秘吃什么最快排便？ 4款用于治疗老年便秘的食疗方
老人便秘吃什么好呢？
由于生理原因老年人是便秘的高发人群。老年便秘的特点是排便困难、排便次数减少、排便量少、无便意、粪便坚硬和排便不尽等。中医认为，老年人患便秘多是由于气血不足、阴津亏损所致，因此可采用食疗的方法进行治疗。下面就介绍4款用于治疗老年便秘的食疗方：
步骤/方法
芝麻粥：
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
制作方法及用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
食用功效：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
米汤蛋花汤：
原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。
制作方法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。
食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。
木耳鹤鹑蛋汤：
原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
制作方法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
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百合羹：
原料：百合250克、蜂蜜适量。
制作方用及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
1）要养成每天定时蹲厕所的习惯，有便意时不要忍，马上去大便，这样有利于形成正常排便的条件反射。
2）饮食应该增加含植物纤维素较多的粗质蔬菜和水果，适量食用粗糙多渣的杂粮，如标准粉、糙米、山芋、绿豆、凉粉、薯类、玉米、燕麦片。
3）多食各种新鲜瓜果和蔬菜，尤其是西瓜、香蕉、梨、苹果、苦瓜、黄瓜、荸荠、白菜、芹菜、丝瓜、黄花菜等；
适当吃一些富含油脂类的干果，如松子、芝麻、核桃仁、花生等
4）凉开水、蜂蜜等也有助于排便
5）少吃肉类和动物内脏等高蛋白、高胆固醇食物，少吃辛辣刺激性食物
6）生活上劳逸结合，保持心情舒畅，经常参加体育运动
1 主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。
2 辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯（地瓜、甘薯）等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。
3 炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。
4 润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃
5 每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。
6 经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。
